2021年江门市“粤菜师傅”旅游美食名店-“广东旅游首看开平碉楼，品尝开平美食必入鹅城。”这就是优之名旗下鹅城酒楼的写照，鹅城占地10000平方米，1300个餐位，以民国时期五邑侨乡农村为主要设计风格，到这里能亲临电影“让子弹飞”的场景。鹅城内设大型宴会厅、渔人码头、开平本土小吃美食街和赤坎骑楼街的鹅城，结合开平本土特色，融入人文情怀、旅游的元素，别具风格的就餐环境，把饮食、人文、旅游三合为一，打造开平餐饮旅游的新地标。

百乐门喜宴始创于2007年，百乐门美食代表大粵饮食文化的卡片，有着最强后厨阵容，曾荣获“第十六届中国饭店金马奖”“广东省最佳诚信酒楼”“中国饭店金马奖”-“中国十大餐饮品牌”“广东酒店餐饮行业最受消费者喜爱品牌”等殊荣。百乐门喜宴作为香港著名婚宴品牌，在短短的3年时间里面，扩展至现在20间店分店，是新婚喜宴的理想场地。

潮江春酒楼被认为是开平第一家餐饮行业私营企业，至今已有近30年历史。其在一定程度上引领着开平美食潮流，狗仔鹅、盐焗鲫鱼、金牌糯米饭等驰名招牌菜，引各路食客前来。

2021年江门市“粤菜师傅”旅游美食名店-潭江半岛酒店是在1997年成功创建五星级旅游饭店，为全国县级市首家，由香港知名设计师设计，每间客房都能呈现最好的景观，是一间集客房、餐饮、会务、康体、娱乐、购物为一体的综合性酒店。酒店距离广东省世界文化遗产“开平碉楼与村落”景点仅30分钟车程，交通十分便利，被誉为“碉楼旁的五星级酒店”。开平潭江半岛酒店在2020年还获得“粤菜师傅”技能大师工作室称号，在这里你可以品尝地道的开平美味，还有很多美味的粤菜等你来解锁。