柯坪镇特产手信 ...更多

柯坪羊肉

柯坪羊肉被誉为“新疆最美的味道”,柯坪,盐碱地上,羊跋涉了众多荒野,走上众多悬崖,用最多的迁徙成就了新疆最美的味道。恰玛古,则在这片土地扎根了2000多年,用平淡的甜,一直陪伴这里的人们。而人们,用时间,成为了最了解这些食物的人,然后在极简之间,创造出他们烹饪与享受这道美食的艺术。

柯坪镇文化遗产 ...更多

  维吾尔族花毡(克格孜)制作技艺是新疆柯坪县独特的古老手工技艺。这种技艺由勤劳的柯坪人民祖祖辈辈传承至今,具有鲜明的地方特色。   柯坪县维吾尔族花毡制作技艺与新疆维吾尔自治区其他地方的制毡技艺有明显的区别,花毛毡隶属擀花毛毡类,主要成分为天然羊毛,制作过程中不添加其他...