盘龙区必吃餐厅 ...更多

外婆味道

2020年云南最好吃的100家老牌餐厅-外婆味道餐饮管理有限公司起源于2000年9月,先后又创立了“彝山乐”、“田园庄”、“热火朝天”、“兴龙园”、“外婆味道”、“亮灶小厨”等多个餐饮品牌,凭借着优质的服务和特色健康美食,“外婆味道”荣获“昆明十大餐饮名店”,“西部知名餐饮品牌”,“中华餐饮名店”,“全国绿色餐饮名店”等称号。

大滇园

昆明大滇园美食有限公司成立于1997年9月,经过十余年的发展壮大,今天的大滇园企业经营着“蔼若春”、“大滇园”、“留老爷不准走”及“巴罗萨”等多个著名餐饮品牌,拥有可容纳4000人同时进餐的七家直营店面,全国范围内68家特许加盟连锁店,成为了集餐饮菜肴开发、对外服务、特许加盟连锁经营为一体的股份制企业,年营业总额达3亿多元。 

读书铺酸笋鸡

云南最好吃的100家老牌餐厅-读书铺酸笋鸡因起源于安宁太平镇读书铺村而得名,位于读书铺村的创始店,曾先后获得过“最本土餐饮品牌”、“315诚信品牌”、“昆明10大金牌火锅”等荣誉。他们家的这锅鸡,靠的就是每年从哀牢山收来的原生态甜笋,经过三个月的老传统发酵,有着16种人体需要的氨基酸和活性酶,用它煮鸡,可以把走地鸡的香味与鲜味全部激发出来,酸辣可口又开胃健脾。

伊天园

伊天园,盛开在彩云之南的一朵清真美食文化奇葩,集清真餐饮服务、清真美食文化研究、物流配送、原料加工、技术培训、商贸等为一体的大型多元化业务集团。先后获得云南省优秀企业、云南省着名商标、中华餐饮名店、昆明市十佳企业等殊荣!

盘龙区著名小吃 ...更多

豆花米线

豆花米线是云南昆明有名的小吃,主要材料有米线、豆腐脑等,辅料有冬菜、味精、韭菜末等,口味香辣。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。

盘龙区特产手信 ...更多

普洱茶

产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县,多经普洱运销各地,普洱茶即因此而得名。属于黑茶。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。“普洱茶是”可入口的古董“,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在”陈“往往会随着时间逐渐升值。

盘龙区文化遗产 ...更多

      通海县洞经音乐       通海洞经音乐始于清康熙晚期至乾隆年间,最早为“朝山会”,之后是“桂香会”,当时就十分兴盛,曾有“冠冕南州”之誉称。清同治、光绪至民国时期,又先后出现了五圣会、同文会、圣文学、振文学、兴文学、崇圣学、妙...

      昆明调流行于昆明市区及呈贡、晋宁等滇池周围的汉族地区,昆明附近部分少数民族中亦有传唱。昆明调泛指这一地区的汉族山歌、小调,民间有调子、民歌等多种称谓。       昆明调多在山野田间歌唱,一般不受季节限制。除平时及插秧、薅秧时节...

      苗族叙事长诗《昭蒡俭和高帕施》广泛流传于昆明、曲靖、昭通和楚雄等州市的苗族地区。       这部长诗讲述一对苗族青年恋人昭蒡俭和高帕施为了追求美好自由的爱情,运用巧技,从企图强娶高帕施为妻的恶人多漫多龙家中逃出,历经千难万险,...

    糯黑村位于昆明石林风景名胜区东部约25公里处,“九(乡)石(林)阿(庐古洞)”旅游专线公路穿村而过,属昆明市石林彝族自治县圭山镇的彝族撒尼村寨,分大、小糯黑两个自然村,全村现有363户,1392人。人均耕地面积2.7亩,人均收入14...