昆山市必吃餐厅 ...更多
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2023橄榄中国餐厅大奖 2021橄榄中国餐厅大奖
這是家貌不惊人的独门独户的但又不失规模小型的饭馆。是苏州连锁店中其中的一家。江南特有的粉墙黛瓦建筑,座落在一条清澈的河畔。饭店以杭帮莱系为主,就歺客人须提前预订。三层回廊式楼道,内部装饰与众不同,颇具特色。房前屋后掛了些别致的红灯笼,衬托着粉墙建筑,确实相得益彰。
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2023橄榄中国餐厅大奖
仙境庄园·经典江南菜,苏州老阿爸饮食文化旗下品牌,昆山首家园林式餐厅。四季如画的园林景观与经典江南菜的完美结合,让您在品尝美食的同时,领略到江南的韵味与风情。食材上依然秉承不时不食的原则,选材严格,注重本味,选用应季蔬菜和江浙沪地区的特色湖海河鲜,确保食材的新鲜与口感。呈现地道江南风味。让您领略到江南菜肴的精致与鲜美。
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红厨帽餐厅
2022年四川省省级天府名菜体验店-2014年苏州川福餐饮服务有限公司与四川著名餐饮连锁企业老灶房餐饮服务管理有限公司进行资源整合, 达成共识,成立了苏州市川福老灶房餐饮管理有限公司。 川福老灶房围绕“民间川菜,不止于麻辣”的定位,面对竞争激烈的餐饮市场,提出了“五福到家”的经营理念,即:麻辣到家,让您够麻够辣;鲜香到家,让您美味遍尝;戏曲到家,让您赏心悦目;情怀到家,让您穿越时光;实惠到家,让您惊喜连连!
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2022大众点评必吃榜
荣膺“上海十大人气餐厅”称号、中国川菜领军品牌、“新川菜”标签制定者。辛香汇,原名厚味香辣馆,创始于2004年,起源于上海,是一家性价比很高的川菜馆。经过七年的努力,已经开设几十家分店。
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四川省省级天府名菜
梓潼镶碗是梓潼县的一道特色大菜,乡间田席“十大碗”的头菜,被誉为“梓潼三绝”之一。镶碗最早是宫廷御膳,明世宗时,总督营戍政的仇鸾,失势后举家迁居梓潼,并将此菜的制作方法一并带回家乡。此后,便在民间的田席上增加了这道必不可少的镶碗大菜,流传至今。此菜经川菜泰斗史正良创新,推出的“玻饺镶碗”、“海味镶碗”、“双喜镶碗”等,更是倍受人们的青睐。该菜造型美观,层次分明,色泽明丽,汤鲜肉香,咸鲜滋养。
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中国(江苏)地域十大名小吃
奥灶面,中国十大面条之一,是昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。与阳澄湖大闸蟹一样,奥灶面是昆山饮食文化的代表,是昆山悠久历史、丰富物产的象征。到苏州昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面,面条细白,汤色酱红;白汤卤鸭面,白面白汤,原色原味。
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中国农产品地理标志
张浦黄桃单果质量300 g~350 g,果实呈椭圆形或尖圆形,果面金黄色,果肉黄色,软糯细腻汁多,风味浓郁,酸甜适口,色味俱佳。
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中国国家地理标志产品 中国农产品地理标志
阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于江苏苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹。体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健。在民间,素有“九雌十雄”的说法,指农历九月雌蟹长足,“膏”多味美,十月份雄蟹丰满,“膏”多肥佳,此时性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。阳澄湖湖水清澈,湖底坚硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,是养殖大闸蟹的最佳湖段。特殊的环境,使阳澄湖大闸蟹形成了与众不同的四大特征:青背、白肚、黄毛、 金爪。
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苏州市非物质文化遗产
长篇叙事山歌《孟姜女》,苏州市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 长篇叙事山歌《孟姜女》发源地芦墟、莘塔(今汾湖经济开发区),位于吴江市的东南面,处于苏州、上海、杭州三大城市的中间之地,与上海的青浦区、浙江的嘉善...
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苏州市非物质文化遗产
正仪文魁斋青团制作工艺,苏州市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。 青团,从南朝开始,就被江南人民作为清明节祭祖的供品。至今已有1600多年历史。沿袭成俗后,成了一种时令糕点。 正仪青团,是昆山有名的一道时令美食...
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苏州市非物质文化遗产
顾鼎臣民间传说和故事,苏州市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。 顾鼎臣民间传说与故事流播于昆山市玉山镇及太仓、苏州等周边地区。 顾鼎臣,明成化九年生于玉山镇积善乡雍里村,33岁考中状元,官至礼部尚书、文渊阁大...
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苏州市非物质文化遗产
古砖瓦制作技艺,苏州市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺项目。 锦溪,为苏州昆山南部的水乡古镇。锦溪的制砖业约始于明初,到清代发展到鼎盛阶段。锦溪自古就有“七十二只窑”之称,其窑大部分为石灰窑,而且以民窑为主。砖瓦制作,...