乐平市美食介绍_景德镇市乐平市美食/小吃/特产/餐厅/非物质文化遗产【吃货网】

景德镇市
乐平市美食小吃、餐厅饭店、手信特产、非遗文化

乐平市必吃餐厅 ...更多

人气值:666 更新:2022年10月11日

2021年赣菜“百城千店”特色门店-江西老村长餐饮管理有限公司旗下品牌-福至尊鱼羊馆，是一家经营地道赣菜和湘菜为主，以鱼羊为特色的全国特色餐饮连锁品牌，以独特产品和贴心的服务来赢取口碑和市场，是70、80、90后最喜爱的家文化餐厅，店面足迹遍布全国各地。

人气值:173 更新:2022年08月29日

地方餐饮名店
所在区域:

乐平市洎阳街道

华美酒店

2021年赣菜“百城千店”特色门店-乐平华美商务酒店是一家是集住宿、餐饮、休闲为一体的综合性酒店。乐平华美商务酒店拥有各类温馨舒适（带电脑、麻将）客房，副一楼是独具特色的中餐厅。副楼为您安排别具一格的休闲中心。

人气值:87 更新:2022年08月29日

地方餐饮名店
所在区域:

乐平市洎阳街道

有滋有味

2021年赣菜“百城千店”特色门店

人气值:235 更新:2022年08月12日

地方餐饮名店
所在区域:

乐平市后港镇

柴火灶大酒店

2021年百佳赣菜名店、2022年景德镇“十大招牌餐厅”-柴火灶深受广大乐平消费者的喜爱。不仅是因为柴火灶土菜馆是中华特色餐饮美食名店、江西省地方风味特色店、全国绿色餐饮企业等。

乐平市特产手信 ...更多

更新:2021年09月16日分类：药材类

中国农产品地理标志
所在区域:

江西上饶市绕二镇横峰县新岗山镇李宅乡广信区婺源县弋阳县玉山县德兴市乐平市花桥镇张村乡龙头山乡景德镇市

德兴铁皮石斛

铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。花期3-6月。于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。其茎入药，属补益药中的补阴药。

更新:2021年09月16日分类：果品类

德兴覆盆子

类别：药材产品名称：德兴覆盆子登记证书编号：AGI00551 农业部公告号/时间：第1635号（2011年8月17日）人文历史简介覆盆子是我国传统的中草药，其“益肾固精、缩尿，养肝明目”功效为历代中医学家所推崇。德兴覆盆子由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，具有个大、饱满、粒整、结实特性，外观性状优于《中国药典》（2010年版一部）关于覆盆子性状的描述。覆盆子在《神农本草经》、《本草纲目》等文献上均有记载，在德兴的人文历史悠久，据民国八年版《德兴县志》记载，“葛仙翁坛，在妙元观前，为仙翁修炼之所，覆盆子源于此”。“葛仙翁与覆盆子”、“皇帝果”等传奇故事流传至今。德兴覆盆子从20世纪70年开始，大量供应市场。中国农业出版社出版的《中药材规范化种植（养殖）技术指南》记载“江西省德兴市是覆盆子的主要产区”。

更新:2021年09月16日分类：肉类产品类

中国农产品地理标志
所在区域:

江西景德镇市乐平市

乐平花猪

类别：肉类产品名称：乐平花猪登记证书编号：AGI00246 农业部公告号/时间：第1364号（2010.4.2）人文历史简介乐平以饲养母猪为主要副业已有1100余历史，这里自古以来养殖业兴盛，水运发达，古代名口韩氏村民多以贩运花猪到徽州为生计。清乾隆年间安徽商人把乐平花猪大量运往徽州销售，据乐平县志记载：“清光绪二年（1876年）开始传播至鄱阳、景德镇等地，民国期间已远销闽、浙、皖三省”。公元1363年，朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战失利，被逼入乐平县乐安河休整，刘伯温宰杀乐平花猪滋补手下将士，个个吃得精神饱满，神气十足，士气大振从而一举打败陈友谅。乐平水桌酒闻名遐迩，其中招牌菜白切猪肉便是用乐平花猪做成。

更新:2021年09月16日分类：油料类

中国农产品地理标志
所在区域:

江西上饶市横峰县婺源县弋阳县德兴市乐平市泗洲镇绕二镇新岗山镇万村乡李宅乡广信区玉山县花桥镇海口镇张村乡龙头山乡景德镇市

德兴红花茶油

类别：油料产品名称: 德兴红花茶油登记证书编号：AGI00241 农业部公告号/时间：第1364号（2010.4.2）人文历史简介：油茶原产我国，利用、栽培历史逾2000年，在我国战国时古书《山海经》中就说了油茶是”南方油食也”，至南宋时，郑樵著的《通志》中就说到油茶“在南方山土多植其木.”。德兴红花油茶为山茶科山茶属常绿乔木，嫩枝无毛。德兴红花油茶的油质优，其油质优于橄榄油，是当今世界最优质保健食用油，被誉为“油之珍品”。被公认为世界四大植物名油，也被各国载入药典，它既有类似花生油的品位，也无黄曲霉素对人体的潜在威胁，又无一般茶油的苦涩味，可即榨即食，气味香醇，是食品、医疗、保健兼用的优质油品，开发潜力极广。获证单位:江西德兴市经济作物站