临汾推出十大金牌旅游小吃、名吃、旅游宴

灵石荆条蜂蜜的历史非常悠久。当地文献中最早可追溯到明朝万历年间，灵石民间就有饲养中华蜜峰（简称中峰）的记载。明末清初著名的社会思想家、文学家、医学家、书画家、诗人傅山先生游学灵石时，在石膏山后寨门看到石壁的洞穴上有蜂窝下有蜜源的地方，触景生情，曾作《义蜂》诗一首，借咏蜜蜂以喻其反清复明的不渝之志。诗曰：“群蜂失其主，浩荡往来飞；苦蜇撩人打，甘心得死归；穿花红乍落，入林绿全腓；烧睫君臣泪，无从湿征衣。”据灵石文史丛书《老城记忆》书中记载民国年间，灵石经历了翻云覆雨、朝令夕改的动荡岁月，就是在这新旧体制的交替中，1931年迎来了新一任县长李凯鹏，在他主政期间智斗军阀，避免了兵祸的蹂躏，为当地百姓所称颂，同时着手大力发展经济建设，积极提倡养蜂，在实地调查的基础上提出“本邑境内山岭重叠，野花颇多，对养蜂颇为相宜”。所以他组织人员设立了养蜂传习所，派人去省农务局学习技术，回县后大力推广意大利黄金蜂种一百余群，使灵石的养蜂事业从此有了新的发展。《灵石民俗风情》一书中，记录了民间传唱的歌谣“夸特产”中唱到“荆条蜂蜜甜圪津津”。《灵石县志》所载本县属土石山区，气候温和，汾河两岸及东西两山蜜源植物主要有荆条、狼牙、洋槐、荞花等。辅助蜜粉源植物有地寸草、尘头草、益母草、野菌花、葵花、马茹、伏里条、酸枣、枣树、榆树、杨树、柳树和各种果树等20余种。东山林区还有圪尖、椴树、苔条、山荆芥等几十种蜜粉源植物。其次，毗邻晋中盆地有大面积油菜、枣花、棉花、葵花等主要蜜源。沁源县有大面积圪尖和狼牙，均可供小转地采集。尤其本县荆条蜜源，为全省三大荆花蜂蜜之重点产区。所产荆花蜂蜜色鲜味好浓度大，质量高。按照蜜粉植物资源计算，全县可养蜂2万箱，其中荆花蜂蜜在低产年可产20万斤，中等年产量40万斤，高产年可产60万斤，若全部利用，一般年产量可达100万斤以上。民国二十五年(1936年)，全县养蜂843箱，品种有中蜂和意大利蜂，分布于仁义、桃钮等地。民国三十三年(1944年)，养蜂253箱。1948年全县养蜂500余箱，其中有饲养百余箱的农户。1949年，全县养蜂643箱，产蜂蜜2.25万斤。1952年，全县养蜂857箱，产蜂蜜52.99万斤。1955年，全县养蜂1124箱，产蜂蜜3.93万斤。1957年，成立县国营蜂场举办三期养蜂技术培训班学员70余人。1958年，全县养蜂1679箱，产蜂蜜5.87万斤。1959年，社办起集体养蜂场，全县养蜂6000箱，产蜜19.2万斤。1975年，全县养蜂2800箱，产蜜8.68万斤。1982年，从吉林省养蜂研究所种蜂场引进法国喀尼阿兰蜂，全县养蜂1680箱，产蜂蜜4.83万斤。1984年，引进罗马尼亚喀尔巴阡蜂和美国意蜂。1985年全县养蜂1517箱，实现蜂群良种化，年产蜂蜜6.68万斤，蜂蜡6700斤，饲养量较多的有两渡、城关、夏门、富家滩、南关、交口、段纯、仁义等乡镇，其中饲养100箱以上的个体户有8户。此外，1975年，每年夏季有江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、陕西等省地的国营、集体及个体户计3000至5000箱蜂群到本县境内采酿荆花蜂蜜。山西科技出版的农村科技致富丛书，养蜂与蜂关产品开发书中写到太行山的荆条漫山遍野，为全国著名的夏季蜜源基地，以沁水、阳泉、灵石三县市为中心，联接周边各地县形成较集中的三大片，而唯独野生紫花荆条集中分布于灵石县。灵石历史上的荆条蜂蜜，原为中峰所产，那时候人们养蜂是把野生的中峰收回家养，饲养方法模拟野外中峰生活方式，在土墙壁上凿洞嵌入瓦罐或陶瓮饲养之，每年花期结束后割一次蜜脾，群产蜜约5公斤左右。 二十世纪三、四十年代，灵石有人引进了意蜂，开始了活框饲养蜜蜂和按花期取蜜，灵石荆条蜂蜜的质量和纯度都有了明显提高。二十世纪七、八十年代，灵石县成立了山西省第一个养蜂协会，实现了优种化饲养和生产。近年来有许多养蜂界知名人士来灵石对荆条蜂蜜调研，对其品质赞不绝口，荆条蜂蜜已成为灵石县的重要出口商品，远销德、英、法、日等国，在国际上享有盛名。

乡宁翅果为翅果油树的果实，是我国所特有的二级重点保护植物，是我国所特有的木本植物油料，翅果形有八棱，历史记栽有“八卦果”之称，相传曾为伏羲创造八卦提供灵感，是现存第四纪冰川作用后的孑遗植物之一，在植物学分类上属胡颓子科胡颓子属植物，别名有“泽绿旦”“灯笼果”“泽胡”“仄绿旦” “层壶（胡）”等，收载《中国植物志第五十二卷第二分册》第42页。在我国民间已有千余的年的栽植历史，集中分布于山西南部乡宁县及周边地区。1965年4月由李大章同志在乡宁县首先发现，后经郑万钧先鉴定，正式定名为翅果，植物树种为翅果油树。千百年来，当地百姓采用熬油和机械榨油的方法，进行食用，多少年来，谁家生了小孩都会烙翅果油面饼让产妇吃，吃了补充元气，强健身体，翅果油当地老百姓食用非常普遍。每年秋初，当地群众纷纷采集此果以土法榨油或熬油作为专用营养品食用，而且常作为孕产期妇女滋补用；或将果实沙碾后肥田效果很好。抗日战争时期当地军民采食翅果油，并且用来擦拭枪炮。在上世纪70年代在山西省得到推广种植，民间有“山有翅果油、致富不发愁”的说法。 乡宁县志记载：（乡宁县志卷十四{二九五页、二九七页}）宋代记载：大中祥符五年四月，慈州民饥，乡宁山生石脂如面，可为饼饵，民用度荒。山南绛州、龙门疫盛，延至周山。户有羸吟者，旧塚未干添新茔。然兰涧、牛尾沟，择胡林深处，方圆二十里，民健无此忧。皆曰：因有山神爷庇佑之。奇？是！清史记载：乾隆十一年人疫。近襄陵、汾城之东山。瘟大行，殁者十之七八，苦无健壮者敛葬。惟，毗关王庙周山，数十庄免。民谓，托层壶辟邪之功也。许。乾隆十一、二年连岁丰稔。十三年旱灾歉收。十七年旱灾歉收。十八、九年连年丰稔。二十四年旱灾歉收。四十五年有年。在上世纪六、七十年代翅果油树因材质优良、果实特殊，曾作为山西省重点推广种植在我省大量栽植，在山西县乡宁县、翼城县甘泉、中卫林场、蒲县白家庄林场、河津、稷山、平陆、绛县均有广泛栽植翅果油树，面积据统计达5万余亩，曾以翅果油树为原料打制一套座椅送给当时国家主席。但由于历史及种种原因，加之翅果中油脂生产提取技术的落后及外来油脂原料的冲击，翅果油树的种植一度滞后，但在上世纪90年代新的油料提取方法CO2超临界萃取技术在我国的兴起，可以使翅果中油脂得以充分提取，其功效成份高效无破坏提取方法的实现，一批新兴的油脂加工企业的出现，为翅果油树的种植带来了新的生机，在乡宁县形成了一个新的产业。

戎子酒庄葡萄酒产地乡宁，位于山西省西南，临汾市西隅的黄土高原上，地理坐标东经110°~111°，北纬35°41′~36°09′，海拔900~1300米，为平缓的黄土塬面，北依吕梁山，西濒黄河水，毗邻“黄河奇观”壶口瀑布，大自然造就了她的神奇与美丽。这里地貌北高南低，背山临水，山后森林茂密，生态良好，气候凉爽干燥；黄土高原，百米土层，土地肥沃，非常适合酿酒葡萄的生长；地下水资源丰富，质优味甜。得天独厚的地理条件赋予戎子酒庄葡萄酒的优秀品质。

古县小米是山西省临汾市古县的特产之一，颗粒圆润、匀称饱满、色泽晶莹、鲜黄光亮、米粒整齐、整米率高、手感光滑、米香浓郁、口感上乘。

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　　尉村跑鼓车是为纪念唐代名将尉迟恭而举行的一种集祈福与健身为一体的影响较大的民俗活动。源于山西省汾城镇尉村，广泛流行于山西省襄汾县西部。 　　“跑鼓车”活动主要包括三大部分：祭鼓、踩辕和赛鼓。 　　祭鼓：每年农历正月十三和三月十三为祭鼓的日子...

　　中和节是中国的传统节日，云丘山中和节因节日集散地在云丘山而得名，以农历二月十五为正日。 　　 　　中和文化最早兴于夏代，至周代形成规模。《诗经·大雅·生民》说后稷在获得丰收后，对神灵举行了大规模的祭祀。云丘山古称昆仑、北顶。云丘山中和节至今...

　　以制度完备为特征的尧舜时代历来被认为是中华文明的起点，尧舜禅让、尧女舜妃等故事成为千古流传的美谈。山西省洪洞县的羊獬和历山两地流传着尧舜神话的次一级传说，认为地处汾河东岸河谷盆地的羊獬是尧的故乡，也就是娥皇、女英的娘家；而位于汾河西岸丘陵山区的历山是舜的故乡，同时也是两位女神的婆家。两地及沿途的...