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中华餐饮名店 国家五钻级酒家 红厨帽餐厅
上世纪三十年代，山城重庆嘉陵江畔，老船工秦老爸和秦老妈创业“秦氏老火锅”，凭借出色的美食和豪爽的性格，一度成为过往客商、四周乡邻聚饮宴请之处。后因纷飞战火，“秦氏老火锅”无奈退隐江湖。 1998年，秦老爸的小孙女秦远红承继祖业，主动下岗创立“秦妈火锅”，从此开启了一个火锅帝国崛起的篇章。 在秦远红的带领下，秦妈火锅已从初只有六张桌子的路边小店，发展成年销售超过20亿元、近七百家连锁加盟店、员工近4万人的全球知名火锅帝国，连锁店遍布全国，并开到了加拿大、美国、南非等地，享誉全球。
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地方特色饭店
凌云县迎晖山庄是一家老牌三星级旅游饭店，是凌云县委县政府的重要接待基地，曾接待过许多国家领导和国外官员。 2020年通过投入巨资升级改造，现已建设成为豪华四星级园林式景观酒店，酒店设备设施完善，兼具古韵今风，完美融合了生态、人文、科技、时尚等多元素格调。新扩增了酒店客房、别墅、园林景观、游览步道、生态停车场、新能源汽车充电桩车位、4D厨房等高端设施。
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中国国家地理标志产品
凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名。有道是高山云雾出好茶，凌云白毫茶因生长在常年云雾缭绕的岑王老山、青龙山山上，而以其独特的味和形以及很高的药用价值成为茶中极品。得天独厚的自然环境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为我国名茶中的新秀。
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中国农产品地理标志
凌云乌鸡的形成具有悠久的历史，县志记载 “岑王老山周边的玉洪乡乐里、八里、伟达、那力、岩佃等村屯较早以前就有凌云乌鸡。因其外观喙、冠、胫、趾、皮是乌黑色，故当地群众称为“五乌鸡”。
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中国农产品地理标志
广西壮族自治区凌云县种植牛心李历史悠久，流传下来许多民间传说及山歌、民谣。辖区许多村落分布较多牛心李老树，现存还能开花结果老树树龄达80年，直径50厘米，树高7.5米，树冠30平方米。据凌云县志（民国版）记裁：“牛心李系凌云特产，产于加尤，形似牛心，脱核有香味，胜他产，运销甚多。”经过上世纪八十代党委、政府的引导、推动和发展，凌云牛心李从房前屋后零星种植种植到连片种植，现在凌云牛心李种植面积已达2万亩，已成为凌云县的特色产业之一。
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中国国家级非物质文化遗产
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