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临海杨梅

临海杨梅果实营养丰富,果实富含纤维、矿物元素、维生素、和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,具有消食、消暑、生津止咳、助消化、止泻利尿等功效,多食无伤脾胃;果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、蜜饯、罐头等,民间一直有浸杨梅烧酒的习惯,在夏天高温季节,吃几颗杨梅烧,可除乏解暑气;杨梅的核仁中含有维生素B17,是一种抗癌物质;其叶、根、枝干富含单宁,可提炼黄酮类和香精油,堪称果中珍品。

临海蜜桔

临海蜜桔果形端正,中等大小;果皮橙黄至橙红,光滑有光泽,油胞细密,皮薄易剥;果肉橙红,囊瓣壁薄,肉质细嫩,汁多化渣,甜多酸少,风味浓郁;无籽。

临海西兰花

临海是国家级历史文化名城,更是充满活力的开放城市。临海西兰花于1989年由上盘镇劳动村村民开始引种试种,在二十多来年的时间内,从无到有,一举成为中国西兰花生产中心,是临海农业“四张名片”之一。2003年11月临海市被中国优质农产品开发服务协会授予“中国西兰花之乡”称号。2008年成为国家农业标准化示范区,2011年成为全国西兰花标准化示范县, 2012年成为国家级出口西兰花质量安全示范区。

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临海词调,也称“才子调”、“仙鹤调”,是临海民间的传统地方曲艺。源于南宋的“海盐腔”,明代中叶盛行于嘉兴、温州和台州一带,最终于明末演变为词调,至今已有三百多年的历史,。其演唱方式为坐唱形式,语言道白采用台州府官话,声腔讲究“字清、腔圆、音...

临海古长城亦称台州府城墙,始筑于东晋元兴元年。唐代又进行扩建。大中祥符间,重筑台州城。1045年发特大洪灾,城墙大多毁坏,朝廷遣太常博士彭思永赴台督修,在全国首创以砖石护面筑城的历史记录。因临海古长城是依山傍水而建,城门上建有城墙,形成了山...

枧桥鼓制作技艺是邵家渡枧桥董村世代相传至今的一种制鼓技艺。其制作技艺始于唐,兴于宋,清代达到鼎盛。枧桥鼓系祖传鼓业制鼓世家的称谓,村中仍然保留着传统家庭手工作坊式的制作,并遗存着传婿不传媳、传儿不传女的生产习俗。...

大石车灯戏,最早产生于临海市大石一带,融说唱、歌舞、戏曲为一体。完整地保留着质朴、粗犷、高亢的车灯音乐和独特的表演形式。...