临湘市必吃餐厅 ...更多
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地方特色饭店
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彭厨植根于湖南,遍布全国大中城市,是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头,在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者,彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则,致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上,新增了新概念服务元素,将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。
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地方特色饭店
湖南大斌家食品有限公司,是一家以川味火锅连锁经营为核心的餐饮集团,始建于长沙,经营至今已逾6年,,旗下创立并运营“大斌家串串火锅”、“大斌府”、等多个细分领域连锁火锅品牌
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中国国家地理标志产品
岳阳黄茶是茶叶的中庸之道,集其他五大茶类加工工艺之综合,有绿茶的杀青、红茶的发酵、黑茶的渥堆、白茶的萎凋、靑茶的烘焙,具有酵香清悦,味厚爽口,醇和香浓。岳阳黄茶具有绿茶的清香,白茶的愉悦,青茶的韵味,红茶的爽口,黑茶的厚重,醇厚甘甜,醇和而香浓。
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中国国家地理标志产品
龙窖酱菜,盐渍酱菜。以湖南省临湘市龙窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料,采用当地特定工艺制成的,具有鲜、香、嫩、脆、辣独特风味。
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中国国家地理标志产品
龙窖腐乳因龙窖山而得名。据考证龙窖山是瑶文化的发源地,位于湖南省临湘市区东南,以盛产龙窖腐乳出名。龙窖腐乳不仅是一种传统的食品,而且是瑶文化遗迹最好的体现。临湘龙窖山属幕阜山余脉,山林面积10.5万亩,最高峰海拔1261.1米,山势高峻、涧深洞长、蜿蜒百里,是为避难秘地、世外桃源。瑶族是世界民族之林中一个颇具影响力的少数民族,瑶胞们在这里留下了令人叹为观止的石文化遗迹。这个“养在深闺人未识”的瑶族理想家园“千家峒”原来就在湖南临湘,遗存的大量石磨及古老的大豆物种,正是加工制作腐乳的必须物品,当地美丽传奇的民间神话,家家户户喜做喜食的腐乳为龙窖腐乳披上的历史的年轮,富含了深厚的文化底蕴。
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湖南省非物质文化遗产
十三村酱菜制作技艺,是一个以湘北民间传统手工生产制作技艺为起源,以三国文化为底蕴,以传统手工技艺为主结合现代生产技艺的传统酱菜制作技艺。...
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中国国家级非物质文化遗产
临湘花鼓戏,俗称“嗡琴戏”,起源于湖南临湘境内的桃林河流域,脱胎于临湘的山歌、民歌、夜歌、孝歌、小调等地方音乐,是独具地方特色的戏剧表现形式。它包括以琴腔为主,以锣腔、吹腔、套曲、地方小调为辅的五类声腔,有曲调三百九十余首,有传统剧目和现代剧目近百个。代表作有《王妹子回门》、《孟氏割股》、《大兴...