爱吃牛杂的吃货一定要知道这家店，牛杂新鲜，现称现卖，酸汤牛杂火锅是经典，推荐大家点鸳鸯的，清汤锅底烫牛杂煮到后面汤特别香甜，价格实在，吃得爽！大排档的环境接地气。

2018年鹿寨县特色餐饮名店-元森泰——原生态，就如店名一样，元森泰坚持自己的初心，保持鹿寨最本质最纯真的原生好物。 每天清晨，浩浩荡荡的厨师团队，深入田间地头，只为带回最精品的食材。 鹿寨大米的香甜众所周知，精品加精选，优中更优，用心做好饭。 只用正宗好油，金龙鱼专供花生油，保证美味的同时，保证绝对的健康。 传承鹿寨传统的做菜方法，从食材的精选，到搭配、摆盘，都有了全新的升级。 千年鹿寨美食，将再一次惊艳味蕾。

柳州10年以上的老店了，是一家比较有档次吃鱼的好地方，招牌是以河鲜为主，这里还有小型停车场，停车也是免费的，一楼是大厅，二楼是包厢。推荐菜：河鱼刺身；至尊河鲜烩；

1952年春天，在玉带环腰、蜿蜒穿城而过的柳江边，诞生了“广西高级干部招待所”，1956年更名为“柳州饭店”，风雨沧桑，至今已走过了67年的辉煌历程。2012年，柳州饭店荣获中国旅游饭店业最权威和代表最高荣誉的奖项——“第二届中国饭店金星奖”和国家标准化委员会授予的“全国服务业标准化示范单位”；2016年荣获“第二届广西壮族自治区服务业品牌”、“百姓口碑榜品牌”荣誉；2017年荣获柳州市“老字号”企业称号。