2021年“味道湖南”金牌名店-娄尚楼前身为1998年5月创立的娄底鸿源酒家，至今有20多年的历史，成长为一家综合型餐饮企业，旗下有“娄尚楼·厨掌门手艺菜”和“老鸿源·对味”两个品牌，提倡诚信兴业、文明经营，以打造娄底餐饮地标为目标。该公司始终奉行诚为先、信为基、人为本、和为贵，全力跟随客户需求，不断进行产品创新和服务改进。在2018第三届中国国际食品餐饮博览会上，娄尚楼“三合汤”菜品获得“特金奖”荣誉。娄尚牛百叶获得2021年“味道湖南”金牌名菜。