奈曼旗必吃餐厅 ...更多

额尔敦传统涮

2018年内蒙古味道特色店-额尔敦餐饮管理有限公司正式成立于2012年,它汲取草原民族文化,立足于天然传统特色,着眼于发展民族品牌为已任,把额尔敦品牌建设成为内蒙古的代表性品牌。 额尔敦餐饮历年来不断调整餐饮结构,与额尔敦羊业联动发展,从养殖、屠宰、精细加工、产品研发,真正意义上实现了从牧场到餐桌的全产业链覆盖及追溯体系,全程把控,保证品质。 额尔敦餐饮先后滋生了以草原羊、清水涮为主线的额尔敦传统涮品牌,希望还原餐饮界中最质朴的饮食文化,缔造草原绿色餐饮品牌!

奈曼旗特产手信 ...更多

开鲁红干椒

开鲁红干椒,内蒙古自治区开鲁县特产,中国国家地理标志产品。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良,产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。

科尔沁肥牛肉

“科尔沁肥牛”系类产品生产过程严格按照国际卫生标准屠宰,宰后进行杀菌、物理性嫩化和7-9天的排酸处理,所产生的产品肉质鲜嫩多汁,蛋白质含量多,脂肪含量适度,且多沉积于肌肉里,切面呈大理石花纹状,肉表面有一层薄膜,肉富有弹性,有一种特殊的芳香气味,这种成熟的肉多汁、易熟、烹饪时间短,特别适合中西餐料理,是制作高档菜肴的上佳原料。

通辽黄玉米

通辽市地处世界三大“黄金玉米带”。通辽黄玉米棒形美观,果穗筒,实穗长19-23厘米,穗行数16-18行穗,轴白色,籽粒半马齿型,外表色泽金黄;颗粒饱满紧实,角质率高,淀粉含量高,千粒重大于395克;含水量低、霉变率低,富含多种氨基酸和微量元素,易贮藏。

敖汉旗荞麦

历史文化悠久厚重。敖汉旗以“人文敖汉”而著称。境内已经发现各个不同时代的古文化遗址和墓葬4000余处,居全国之冠。有小河西文化、兴隆洼文化、赵宝沟文化、小河沿文化四种首次发现并以敖汉地名命名的史前考古学文化。有兴隆洼原始聚落遗址、城子山山城遗址、大甸子遗址、赵宝沟遗址、战国燕长城遗址9处国家级重点文物保护单位,距今8000年的兴隆洼文化遗址被誉为“华夏第一村”,在兴隆沟遗址出土的红山文化整身陶人被誉为“中华祖神”,出土了世界最早的玉器,发现了中国最早龙的雏形,享有“龙祖玉源”的美誉。

奈曼旗文化遗产 ...更多

  宝石柱,男,蒙古族,1910年出生于辽宁省北票市黑城子。宝石柱自幼拜旺其嘎为师学习民间美术。清朝末期,他在奈曼旗的绰吉庙、和硕庙、博日和硕庙、衙门庙、大沁庙等庙宇雕塑了几千尊泥佛,绘制了万余幅壁画。   中华人民共和国成立后,宝石柱于1...