白糖糕是江西本土古老的传统面点小吃，在江西已经有百年的历史了。糯米粉、水、油和绵糖。把白糖糕卷好之后放在一个大网勺里集体下油锅，炸好以后捞上来再裹上白糖，宛如白色玉镯，香糯酥软，一口咬下去，甜滋滋的，让人感觉幸福得不行。白糖糕起源于明清时期的南昌，很快，这种白糖糕便是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，被誉为“江西五大传统名点”。

油香，是一种油炸的面点，但最特别的中央在于包裹的内馅。一口咬下去，清甜的糖水混合着芝麻的香味整个就霸占了你的味蕾，软糯可口。

南昌拌粉是江西省的一道风味小吃，是南昌人每天早餐的依赖。就像武汉人过早时的“热干面情结”一样，南昌人对拌粉的喜爱已经融入了岁月。拌粉的做法也是非常的简单，即将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。

柘林湖是江西省最大的人工308平方公里湖面,平均水深45米,能见度11米,负离含量为15万个/立方厘米,属国家一级水质,江西人民历来喜爱江河鱼鲜,尤其对柘林湖鳙鱼情有独钟,鱼头经小火慢炖后汤鲜味美,富含卵磷脂/不饱和脂肪酸,具有延缓衰老及健脑功效, 是当地人民餐桌上一年四季首选食材。