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小龙坎老火锅

成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎火锅自2014年问世以来迅速发展,成为成都火锅界最大黑马;2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首,并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣;2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。

正宗马山黑山羊食府

马山县地处亚热带地区,喀斯特地貌分布广,气候温和,雨量充沛,草木茂盛,这里每一个山头深谷都遍布温顺的黑山羊,形成一道特别的风景线。黑山羊是马山的一张名片,黑山羊让世界认识了马山,而马山,借助黑山羊走向了世界。

甘家界

甘家界柠檬鸭创立于上世纪八十年代初期,秉承着提供健康、美味食物的初心,以弘扬广西特色美食为目标,将柠檬鸭打造成广西名菜。近年来,甘家界柠檬鸭不断改进完善自身产品与服务,屡获殊荣。自2007年以来,甘家界柠檬鸭分别获得了“最具本土特色餐饮美食”“广西餐饮形象店”“桂菜主题餐厅”“广西桂菜名菜”“广西餐饮服务名牌企业”“金牌桂菜奖”“广西最受欢迎民间美食品牌”“南宁餐饮老字号”“广西餐饮名店”“国际级绿色餐饮企业”等荣誉称号。

南宁肥仔饭店

南宁肥仔饭店是南宁老字号餐饮品牌。创始于1987年7月18日。南宁肥仔饭店经过35年的打拼,由原来只有十几张桌子的小饭店发展到现在拥有5家大型直营店的著名的连锁餐饮品牌。南宁肥仔饭店店注重诚信经营,以主打新派邕菜及广西传统桂菜为特色,做到量足质高,赢得广大市民的喜爱和信任。荣获中华餐饮名店,广西桂菜名店,南宁邕菜示范店,广西餐饮管理标杆企业等荣誉称号。

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柠檬鸭

提到南宁,首先想到的特色菜是什么?柠檬鸭! 提到柠檬鸭你还能想到第二个品牌么?上至耄耋老人,下至黄毛小儿,只要是南宁人就无人不知甘家界牌柠檬鸭!甘家界牌柠檬鸭之于南宁,就如同全聚德烤鸭之于北京!没错,南宁人口味好酸辣,柠檬鸭那淡淡的柠檬酸配上生姜的辣,一丝丝浸入到土鸭的肉质中,每一丝肉质都吸满了美味的酱汁,每一口鸭肉吃的都是停不下来!

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南宁粉虫

粉虫是南宁的传统美食,这种“两头尖中间粗”的用大米制作的美食,由于外形像虫而称作“粉虫”。大米的香味、Q弹的嚼劲、儿时生活的场景,都刻在了不少南宁人的记忆中。要想吃到记忆中粉虫的味道,不少南宁人都会选择去壮志路上的“黄阿婆(玉兰)粉虫店”。

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南宁火龙果

广西南宁盛产的火龙果非常有名, 日照充足、土壤适宜、高温多雨、四季常绿, 宜居宜种的原生态赋予了南宁火龙果优良品质。 果实甜香多汁,美味可口,且营养丰富, 花青素浓度高,品质达到绿色保健食品级别。

南宁香蕉

南宁种植香蕉有着悠久的历史,在《太平御览》(997~984)、《本草纲目》等古籍中,就有广西南宁香蕉栽培的记载。相传明董传策戍守南宁时,曾写《咏蕉子》诗:“蕉子垂垂结阵黄,绿枝风扇迥凝乡,生憎膏腻甜于蜜,消得幽人在异乡。”民国二十六年《邕宁县志》也记录了南宁香蕉的种植。90年代,南宁逐步引进并选育优质香蕉品种,面积与产量持续增长,全市香蕉生产突飞猛进。南宁香蕉朝着集约化生产、企业化经营的发展方向日益壮大,金秋采收,品质极佳。直至2015年,南宁香蕉种植规超过80万亩,产业不断升级,成为南宁特色水果产业的领头羊,是广西香蕉第一大产区,实现了香蕉种植的跨越式发展。

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  炮龙节是融合了汉、壮民族文化特色的一项综合性民间节庆系列活动,流传于广西壮族自治区南宁市的宾阳县。   宾阳炮龙节发端于宋元时代,清末民初趋于成熟,至今已有上千年的悠久历史。相传宋仁宗皇祐年间,狄青率大军赴广西征剿侬智高,在宾阳昆仑关屡攻不克。当时正值元宵节,狄青令兵...

  “歌圩”是壮族群众在特定时间、地点举行的节日性聚会歌唱活动形式,壮语称为“圩欢”、“圩逢”、“笼峒”、“窝坡”等。凡是壮族较大的聚居区都有歌圩,举办歌圩的时间主要在春秋两季。春季歌圩以三四月间为最盛,农历三月初三举办的次数最多;秋季歌圩集中于农历八九月,尤以中秋节为最佳日期。歌圩的举办地点各处不...