甘家界柠檬鸭创立于上世纪八十年代初期，秉承着提供健康、美味食物的初心，以弘扬广西特色美食为目标，将柠檬鸭打造成广西名菜。近年来，甘家界柠檬鸭不断改进完善自身产品与服务，屡获殊荣。自2007年以来，甘家界柠檬鸭分别获得了“最具本土特色餐饮美食”“广西餐饮形象店”“桂菜主题餐厅”“广西桂菜名菜”“广西餐饮服务名牌企业”“金牌桂菜奖”“广西最受欢迎民间美食品牌”“南宁餐饮老字号”“广西餐饮名店”“国际级绿色餐饮企业”等荣誉称号。

中华餐饮名店、中国桂菜十大品牌“椿记”创立于1999年9月，秉承“用细节打分 以诚信待人”的经营宗旨、“感悟需求 超越满意”的服务理念、“面向大众 服务百姓”的市场定位，以招牌“椿记烧鹅”为代表的椿记味道、专业贴心的卓越服务赢得广大顾客的喜爱。

南宁明园饭店于1952年7月建立，现为自治区资本运营试点企业广西宏桂资本运营集团酒店管理公司的所属企业，享有“中国名酒店组织常务理事单位”“中华餐饮名店”“广西老字号”，明园金麒麟“广西著名商标”“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”等诸多殊荣。

余师傅鱼生王是非物质文化遗产继承人，同时也是横县鱼生制作技艺传承基地。餐馆当家余富师傅在横县可以称之为“鱼生界”的大师级人物。他三次创业、不断打磨鱼生刀法，二十年来从最初一名工地上的打工仔，到现在成为横县名副其实的“鱼生王”。在余富师傅的努力下，2015年，余师傅鱼生王入选桂菜名店，鱼生，也成为了桂菜名菜。

南宁肥仔饭店是南宁老字号餐饮品牌。创始于1987年7月18日。南宁肥仔饭店经过35年的打拼，由原来只有十几张桌子的小饭店发展到现在拥有5家大型直营店的著名的连锁餐饮品牌。南宁肥仔饭店店注重诚信经营，以主打新派邕菜及广西传统桂菜为特色，做到量足质高，赢得广大市民的喜爱和信任。荣获中华餐饮名店，广西桂菜名店，南宁邕菜示范店，广西餐饮管理标杆企业等荣誉称号。

南宁饭店始建于1952年，是广西最具影响力的旅游涉外饭店、国际饭店金钥匙组织成员之一。多年来连续获得“中国餐饮业百强企业”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“广西十佳星级饭店”等多项荣誉。20世纪50-90年代曾多次接待过党和国家领导人入住，历史悠久。南宁饭店交通便利，地处南宁城市中心的五星大酒店。

瑶王府餐厅位于南宁滨江公园内，以桂林恭城油茶为主打特色，附带广西风味特色菜品。瑶王府最早创立于2008年，从2009年至今一直被评为国际旅游餐饮名店，作为广西民族餐饮文化的代表，不但在历届东盟博览会期间接待中央电视台及各省代表团，而且接待过世界篮球巨星传奇人物——奥尼尔。不仅如此，独具民族特色的就餐环境还吸引了由著名演员谢园、巫刚主演的《农民篮球队》剧组来取景拍摄。

目前阳朔规模最大的啤酒鱼连锁店，并由政府及国家烹调协会和电视台联合颁发并经公正处公正的唯一啤酒鱼金奖获得单位。目前经营四家连锁店，分别为唐人街大师傅啤酒鱼美食城、西街大师傅啤酒鱼家味馆、大师傅啤酒鱼叠翠店及大师傅啤酒鱼大排档，各店地段优越。

要说到黄氏真味螺蛳粉，几乎全柳州就没有不知道的。她从1987年在映山街摆摊至今已有32年了，这几十年里黄氏从路边摊到时至今日全国各地100多家分店。位于桂中王座的黄氏真味螺蛳粉总店也已走过第十个年头。上世纪80年代的时候螺蛳粉汤就是用筒骨、螺蛳熬的，现在为了均衡营养，追求健康，黄氏特别在骨汤中加入了党参、红枣、紫苏和各种中药材，综合螺蛳的寒性。

共一老友面起源于上世纪50年代，原国营南宁第二饮食公司开起第一家老友面店--中山饮食店，很快就以味道地道而声名远扬。后经改制几易其名，但无论是之前的亚光实业总公司还是今天的南宁元盛商贸有限责任公司，他们的老友粉面在南宁风味小吃史上都占据霸主地位，曾于1997年被认定为“中华名小吃”，2007年列入第二批自治区级非物质文化遗产名录 ，繁荣时曾开20多家分店。众多荣誉加身，但在第四代老友粉（面）非遗传人韦建英看来，都是一代代传人，踏踏实实从最基础的一碗老友面做起来的。

站在七星路的舒记门口，浓郁的香味扑面而来。作为“南宁第一好吃”的老字号，这里全天不歇业，日夜灯火通明，香气缭绕。要一碗老友牛肉面加猪杂，新鲜腌制牛肉，猪粉肠猪肝猪小肠猪皮加老友现炒，吃到最后碗里都是捞不完的料，门庭若市，无论什么时候去都得排队。经营了30多年的舒记米粉店，就是这样一家老字号。

桂林兴安的喜喜食府在当地足足火了十年，在县城里几乎是无人不知。推荐菜：口味牛蹄筋；农家腊三宝；鲜菇炖排骨；

南宁市雨石阁饮食有限责任公司成立于2000年3月，环境精致、各具特色，经营菜色包括粤菜、四川水煮鱼、杭帮菜，充分展现了多元化经营的餐饮个性。雨石阁因多元化经营，涉及的菜系颇多，各大菜系名菜均有，不管你喜欢吃什么菜，在这里都能满足哟。而且菜品的摆盘以及菜品的烹制都是十分精湛。