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讷河甜菜

地处祖国东北松嫩大平原的讷河,平畴千里,土质肥沃,绿浪翻滚,铺锦叠秀。在这高纬度地区,雨和热同季相互交汇,绘制了一幅绿色画卷。在这幅画卷里,甜菜是绝对的主角。一颗颗甜菜在黑土地上迎风起舞,一颗颗甜菜送入工厂转化为『甜的使者』,它们为人们带来了经济效益,改变了人们的生活状况。每当冬季来临,东北家家户户都开始蒸黏豆包,用豆包蘸糖稀,越吃越甜蜜,那种绵长的香甜,至今烙印在东北人民的记忆里。

讷河马铃薯

土豆,是北方常见的蔬菜品种,极其普通。学名『马铃薯』,也称『白薯』,在云贵一带称为『洋芋』『山芋』,在鲁南称为『地蛋』,在山西称为『山药蛋』等,而东北,就是实实在在地叫『土豆』。土豆适应能力强,天南地北,到处都可以安家落户。现如今,土豆在讷河地区杂根,成为当地百姓饭桌上的珍馐美味。每当有客前来,端上一道香喷喷的土豆五花肉炖豆角,吃在嘴里,美在心里,别提多香啦!

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  瑟宾节是鄂温克族最重要的传统节日。“瑟宾”是鄂温克语,意为“欢乐、祥和”,是鄂温克人的狂欢节。每年阴历五月中下旬择日欢庆,届时部落里的男女老幼,穿上节日盛装,相聚在嫩江边的河谷草滩,共度佳节。传统的瑟宾节民俗活动包括:祭祀山神(或敖包),民族歌舞表演,传统竞技,游戏,野餐酒宴,篝火晚会。其风俗形...