磐安县必吃餐厅 ...更多

蜀大侠

成都蜀大侠餐饮管理有限公司是一家专业集大型火锅餐饮、特许连锁加盟、餐饮文化开发、餐饮人才培训、食品深加工和物流配送一体化火锅连锁品牌。从2015年西玉龙店开始的第一家直营门店发展至今,拥有17家直营店,签约加盟店扩张超600余家,开辟日本后并将进入澳大利亚、美国、马来西亚等国家。作为新兴的火锅品牌,近年来迅速占领四川火锅市场,成为成都餐饮同业公会常务理事单位,火锅分会副会长单位,跻身四川火锅十大连锁品牌,是成都人排队5年也要吃的地道老成都火锅。

磐安药膳旗舰总店

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-磐安药膳旗舰总店,是“磐安药膳”烹制药膳的展示和体验中心,总店经营面积为900平方米,共设餐位500余个,有包厢9个,大厅餐位150余个,设计风格简约时尚,店内环境雅致宜人。

磐安新城酒店

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验(示范)店-新城酒店是以吃、住为一体的经济型酒店,坐落在拥有“群山之祖,诸水之源”之称的磐安县新城区,距离诸永高速磐安出口仅100米。 周边景区环伺,风景优美,空气清新,距离中国药材城、杭温高铁站只有5分钟的路程。 酒店装修时尚高雅,设施齐全,中餐厅被指定为药膳餐厅。 新城酒店选用当地特色原材料,菜点的 色、 香、 味、 形、 器既保留自身特色,亦符合大众需求。同时,供应菜点有明确的质量标准、投料标准、工艺标准。

万泰元茶号

万泰元茶号,始创于清咸丰十年(1860年),是清末、民国时期杭州十大茶庄之一,曾先后荣获万国世界博览会金奖(1915年)、美国费城世界博览会甲等大奖(1926年)和西湖博览会金奖(1929年),并于2017年9月11日荣获首届“紫禁城”杯中华老字号文化创意大赛的最高荣誉——特别金奖。2019年获得“浙江老字号”称号。

磐安县经典名菜 ...更多

方前馒头

馒头许是各地都有的面食,但不加酵母、用当地特有的植物发酵才是方前馒头的特色。“白药”便是制作方前馒头的酵母,只是此“白药”非我们熟知的云南白药,而是用一种当地蓬勃生长的野草“辣蓼”制成。这种“白药”晒干后硬邦邦的,有一丝淡淡的酒香,这是方前馒头独特甜香味的 源泉。调配好面、水、酵液的比例,经过师傅拌、压、捏、揉、摔、打的动作施力,才能做出柔软而又韧劲十足的馒头。

磐安县特产手信 ...更多

新昌花生(小京生)

新昌花生,又名“新昌小京生”,也称“小阳生”、“小红毛”,是新昌县传统的农家特产,种植历史较久,品质特佳。

磐安云峰

磐安云峰为浙江省名茶中的一枝新秀,70年代开始创制,80年代以来连年在省、市名茶评比会上夺魁。1986年在商业部的名优产品评比会上,以形美、色翠、香高、味醇即“三绿一香”的特色荣获全国名茶称号。

金华佛手

金华种植佛手历史悠久已近千年。好山好水孕仙果,在浙江省金华市这片古老美丽的土地上,是道家文化的栖息地和传播地,是相传金华乃黄大仙成仙得道的之地,变孕育出佛手这种神奇的植物,佛手果实似花非花,似果非果,有的似观音玉手,有的仿佛力士的拳头,也有两者兼之,奇妙无比,人们誉它为“果中仙品,世间奇卉,药中王”。 《重修浙江通志稿》特产之部记载:“抗战前,金华佛手八万只,畅销于沪、苏。” 新中国建立后,1955年金华佛手有14470株,国家收购6.25吨。改革开发以来,金华佛手迅速发展,在当地政府的大力引导和推动下,佛手种植规模迅速扩大,已成为继金华火腿之后又一具有鲜明地方特色产品,金华佛手连续十年获浙江省优质农产品金奖,并先后在华东农交会、中国花卉博览会(山东展区)、浙江省农业博览会上获得金奖,“金华山”商标获得浙江省著名商标称号。

磐安县文化遗产 ...更多

磐安炼火是一种古老的汉族民俗活动,主要流传在浙江省金华市磐安县双峰、盘峰 ,仁川、深泽乡一带和附近的一些地区。传统社会里,地方上遇到灾祸、瘟疫,或是村民生病,往往要请人主持法事仪式,又称“踩火”。参加的人数少则几十人,多则上百人,活动有一定...

磐安赶茶场又称为“茶场庙庙会”,流传于磐安县玉山一带,其起源于宋代,是伴随纪念晋代“茶神”许逊而兴起的活动。经历发展,逐渐形成了以茶叶交易为中心的重要聚会——春社和秋社。春社时节,茶农盛装打扮,来到茶场拜“茶神”,举行演社戏、挂灯笼、迎龙灯...

磐安迎大旗又称迎龙虎大旗,是国内独有的群体性传统民间竞技活动。迎大旗源于宋代,至今至少已有800多年历史。迎大旗,不但旗大惊人,且旗面上都是彩色图案,旗头新颖别致并饰有流苏飘带,极像彩凤点头,华丽壮观,让人叹为观止。迎大旗的场景让人惊心动魄...

岭口亭阁花灯是一项庆元宵的活动,源于宋,兴于明清,是诸多“板灯龙”中的一种。亭阁花灯是从接送茶场庙“真君大帝”许逊的佛龛上受启发演变而来,因形状像亭阁,因此被称为“亭阁花灯”。岭口村每年在元宵期间迎亭阁花灯,气势壮观。“亭阁”(即花灯)犹如...