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洪兰菠菜

洪兰菠菜产地位于青岛市的母亲河——大沽河,水质良好,土壤肥沃,气候适宜,非常适合蔬菜生长,是青岛海峡两岸农业合作试验区的中心启动区,是青岛市确定的无公害蔬菜生产示范基地,在当地蔬菜中最富盛名的就是洪兰菠菜。洪兰菠菜年种植面积达2万亩,总产量达3万吨,年总产值达6000多万元。洪兰菠菜具有叶片先端钝尖,基部戟形,叶大、肉厚、质嫩,叶色深绿鲜亮,叶柄短,根紫红,纤维少,味稍甜等特点。2008年洪兰菠菜被列为国家农业星火计划,2009年洪兰绿圣源牌菠菜被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2014年获得农业部农产品地理标志保护登记。

姜家埠大葱

姜家埠大葱栽培历史悠久,在明代时,大沽河西岸一带(今古岘、仁兆、南村等地)栽培已经很普遍,在公元一五五二年,其葱就被明世宗御封为“葱中之王”。在1987的《平度县志》上也有多处记载。在我国众多的大葱品种中,姜家埠大葱 “名”“特”“优”三字兼备。目前,姜家埠大葱在区域内年种植面积达2.5万亩以上,总产达18万吨,年总产值达3亿多元,主要以千叶光彩品种为主。姜家埠大葱通体长直,粗细均匀,葱叶鲜绿,葱白紧实呈乳白色,质地紧实,微辣清甜,耐储存。2007年姜家埠牌蔬菜被评为青岛市著名商标,2011年被评为山东省著名商标。

仁兆圆葱

据《平度县志》记载,仁兆圆葱已有100多年历史了,当时种植面积少,葱头小,产量低。1990年,仁兆镇沙北头村引进黄皮圆葱。仁兆圆葱在区域内年种植面积达12万亩以上,总产达75万吨,年总产值达5亿多元。仁兆圆葱主要以黄皮品种为主,具有葱头圆球形,球形端正,外皮光亮浅黄,鳞片白色,肉质细腻脆嫩,辛香味甜等特征。2009年仁兆的沽河牌圆葱通过了农业部无公害农产品认证;2012年,仁兆圆葱通过了农业部农产品地理标志保护登记。

平度牛肉

平度,注定是一个与牛结缘的地方。田单大摆火牛阵、宁戚扣角而歌后著相牛经,这些耳熟能详的历史典故都发生在平度。1996年,平度被评为“中国肉牛之乡”,自此迈入了现代肉牛产业快速发展阶段。平度肉牛以其体型硕大,肉质细嫩的独特优点成就了平度牛肉 ,雪花浓郁、唇齿留香。

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  山东落子一名“莲花落”,流传于山东及江苏和安徽的北部,因以俗称“光光”的单页大钹和竹板为主要伴奏乐器,又有“光光书”的别名。它源于隋末唐初僧侣募化时演唱的“散花乐”,至宋代演化为乞丐歌唱的莲花落。明代在此基础上产生了叙事莲花落,入清后达于鼎盛。   山东落子曲调质朴无...