安源区必吃餐厅 ...更多

绿源农家山庄

绿源农家山庄坐落于萍乡市白源街长溪村320国道边,萍乡卫校斜对面,毗邻市区,交通方便,从中心城区驱车十分钟即到。 山庄环境优美,空气清新,是一个休闲、聚会、餐饮的好去处。山庄以餐饮为主,设有餐厅包间10间,其中26-28位大包间一间、套间12-15位二间、单间10-15位七间、大厅22桌,柴火灶4台;免费提供乒乓台、麻将台、点歌等。 极具江南特色的农家乐,不仅提供美味的菜肴,包括海鲜腊味等各式特色菜品(香焖鸡,有机鱼,大烩猪杂,原汁羊肉,自熏腊味),还有温馨舒适的住宿环境。
地标美食:萍乡全家福。

大掌柜家常菜

坐落在金陵西路体育中心桥头的大掌柜家常菜餐厅,被人熟知的是他家大馒头,店里设有16个大小不同的包间,适合家庭聚餐、朋友聚会和商务用餐。
地标美食:武功山豆腐。

黄矮生态食府

黄矮生态食府是一家专做萍乡菜的餐馆,装修风格别致,有许多仿古的旧家具,与整体的餐厅效果相一致,店里的大多数食材,都是自种自制,总店于2016年开始营业,目前在萍有两家店,营业总面积近1500平方米,有120余名员工。 地标美食:楚萍米糠肠蒸烟笋。

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藕塘边推浆米古

萍乡推浆米古,真正的萍乡特色小吃。传统做法用当年的新早稻米用石磨磨出米浆,然后再蒸制。食用时沾上加了白糖并且经过炒制的黄豆粉,清凉甜润,豆香诱人,美味由嘴到心。萍乡人也有早稻收割后,新谷登场,取新米制作此点心,家家互赠的习俗。

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萍乡红鲫

类别:水产 产品名称:萍乡红鲫 登记证书编号:AGI00313 农业部公告号/时间:第1395号 (2010.5.25) 人文历史简介: 萍乡红鲫(原萍乡肉红鲫)属鲫的一个变异类型,是萍乡独特的地方品种,据“萍乡县志”记载,已有300多年的历史,养殖历史近百年。早在20世纪70年代江西大学曾对萍乡红鲫作过资源调查;1998年开始萍乡红鲫的选育及应用研究;2005年11月省科技厅召集中科院水生所、中国水科院、上海水产大学等专家教授组成的评审小组对课题进行鉴定验收,认为其研究达到了国内同类先进水平;2008年元月通过全国水产良种和原种审定委员会评审,并正式命名萍乡红鲫。

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安源面塑是一种民间传统美术。既有美术观赏价值又有贡品价值。它以面粉为主料,调成不同色彩,用手和简单工具,塑造各种栩栩如生的形象。捏面艺人,根据所需随手取材,在手中几经捏、搓、揉、掀,用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成身、手、头面,披上发饰和衣裳,栩栩如生的艺术形象便脱手而成。...

萍乡采茶戏是江西采茶戏的一个分支,亦名萍乡地方戏。是在江西傩舞、灯彩的基础上,兼收湖南花鼓戏、赣南采茶戏、汉剧、粤剧的营养,逐步发展壮大而形成的,流行于萍乡全境及相邻的万载、宜春、铜鼓、宁岗、浏阳、醴陵等地。...

安源花果历史悠久,是传统手工艺食品的典型代表。既具有食用价值,又具有观赏价值。它是由柚子、桔子、辣椒、冬瓜、南瓜、萝卜、马铃薯、刀豆、藕、木瓜、地瓜、青菜梗、鹅明豆等四时果蔬的根、叶、茎、花、果实经过(选料、洗净、切叠、挤压、雕刻、编织、水浸、烫煮、保色、定形、糖腌、烘烤)十道工序手工精制而成。...