赤东镇特产手信 ...更多

蕲艾

蕲艾是艾草的一种,因产于蕲州(蕲春县旧称)而得名,湖北省蕲春县“蕲春四宝”(蕲竹、蕲艾、蕲蛇、蕲龟)之一,是一种驰名的特产中药材。

蕲春再生稻

再生稻即种一茬收获两回,即头季水稻收割后,利用稻桩重新发苗、长穗,再收一季的水稻。再生稻是蕲春县发展粮食生产的一大特色。近年来,蕲春县顺应民意,积极发展再生稻,全县再生稻种植面积稳定在20万亩以上,已大面积实现“一种两收过吨粮”。蕲春再生稻属晚籼稻。所加工的再生稻稻米品相优,米粒细长、光泽润滑、晶莹透亮;做成的米饭口感好,蓬松绵软,不粘结,入口绵甜,清香可口,食后余味无穷,冷饭不回生。

蕲春酸米粉

蕲春酸米粉是湖北黄冈蕲春名优土特产品。其起始于清代嘉庆年间,制作的传统手工工艺已传承200多年。该米粉色泽呈乳白色;圆条形、条形均匀,呈凝胶状结构;具有发酵性酸味不使用食品添加剂,晶莹剔透,酸爽入口,筋道感足,质地柔韧,风味独特;水煮不糊汤,干炒不易断,可作主食,可充菜肴。作为一种绿色、营养、环保的传统食品,蕲春酸米粉备受消费者青睐。

赤东镇文化遗产 ...更多

  李时珍(1518—1593),明代著名医药家,湖北蕲州人,曾官楚王府奉祠正,太医院院判。他毕生从事医学、药物学研究,遍游各地名山大川,采药辨药,向药农、渔民、樵夫、花翁、猎人、脚夫、僧医等人求教,搜集民间单方。历27年之艰辛,三易其稿,著成了具有世界影响的《本草纲目》,成为世界文化名人。 <...