琼中绿橙皮为绿色，肉为红色，皮薄汁多、酸甜适中、化渣率高，与普通的橙子比起来，其纤维更纤细，口感更好。含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C含量高，此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等，对促进新陈代谢、增强身体的抵御能力等都十分有帮助。

乌鬃鹅，其肉质鲜美，体质结实，体形适中，骨骼小，肉嫩而多汁。清远特产的纯种乌鬃鹅被列为广东省四大名优鹅种之一。

冰糖桔，广东省清新县特产柑桔。该果因味清甜、柔嫩、多汁、化渣、无核少核，吃后齿颊留香，回味无穷而名闻遐迩，远销国内外。

清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一。因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名，以其肉质结实、味道鲜美著称，消费市场上有不少它的"粉丝",其属小型优质肉用鸡种。因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫的）等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。

燕尾龙舟，因艇形尖头燕尾式样而得名，习惯三人扒之，又称“三人燕尾龙舟”。民国《清远县志》载：邑人好竞龙舟，各乡皆然……亦有小艇，三五人扒之，并无龙形者……前清于端节前后各乡龙船来城会扒，谓之“耍龙”……其他各庙神诞则悬锦标以竞小艇，各乡皆会...