清镇市必吃餐厅 ...更多
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中华餐饮名店 中国地域菜系十大经典名菜
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所在区域:湖南 湘潭市 韶山市 清溪镇 韶山市清溪镇火车站社区会 长沙市 天心区 长沙县 星沙街道 广生塘社区 岳麓区 芷江侗族自治县 怀化市 北京市 朝阳区 王四营地区 德州市 德城区 新华街道 魏庄社区村 淄博市 临淄区 槐荫区 长清区 临沂市 兰山区 柳青街道 滁州市 天长市 秦栏镇 沈阳市 沈北新区 承德市 兴隆县 石家庄市 桥西区 东莞市 东坑镇 角社村 惠州市 陈江街道 湛江市 吴川市 道真仡佬族苗族自治县 遵义市 玉溪镇 贵阳市 清镇市 毕节市 织金县 文腾街道 习水县 大方县 桐梓县 娄山关街道 咸宁市 通山县 黄冈市 英山县 温泉镇 咸安区 横沟桥镇 荆州市 石首市 句容市 大理市 大理白族自治州 嘉峪关市 徐闻县 京山市 资源县 思南县 思唐街道 桓台县
2021年“味道湖南”金牌名店-毛家饭店”原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写,二十年来,毛家饭店共接待中外宾客上千万人,其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人,慕名到毛家饭店就餐,品尝着毛主席生前爱吃的家常菜,追忆着毛主席的丰功伟绩;时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞。
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地方特色饭店
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所在区域:长沙市 雨花区 武汉市 汉南区 长沙县 黄花镇 英山县 塔城地区 沙湾县 呼和浩特市 赛罕区 玉泉区 石河子市 大兴区 旧宫地区 福清市 罗田县 凤山镇 大悟县 龙岗区 坪地街道 长安镇 寮步镇 石碣镇 河池市 金城江区 七星关区 毕节市 黔南布依族苗族自治州 龙里县 醴陵市 郴州市 北湖区 安仁县 绥宁县 长铺镇 湘潭县 益阳市 赫山区 仁怀市 清镇市 铜仁市 遵义市 播州区 曲靖市 麒麟区 贵阳市 花溪区 丽江市 拉萨市 昭通市 安顺市 西秀区 都匀市 增城区 新塘镇 惠州市 仲恺高新区 大朗镇 福永街道 厚街镇 三屯社区 花都区 宝安区 松岗街道 奉新县 永嘉县 瓯北街道 汉川市 阳新县 云梦县 新洲区 麻城市 红安县 黄州区 浠水县 黄梅县 武冈市 岳塘区 宝塔街道 洪江市 安江镇 平江县 宁乡市 汉寿县 衡山县 隆回县 沅江市 永州市 冷水滩区 邵阳市 大祥区 洞口县 宁远县 零陵区 株洲市 石峰区 荷塘区 天元区 榔梨街道 兴义市 咸宁市 嘉鱼县 咸安区 通城县 京山市 安化县 桃江县 石门县 楚江镇 桃源县 华容县 临湘市 云溪区 邵阳县 邵东市 独山县 黎平县 德凤街道 榕江县 开阳县 阳泉市 郊区
彭厨植根于湖南,遍布全国大中城市,是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头,在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者,彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则,致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上,新增了新概念服务元素,将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。
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地方特色饭店
杨小平—专业“吊”汤20年-幺铺毛肚火锅不同于其它毛肚火锅,在熬制汤底时,没有用到牛的部分,汤锅小火熬制3小时左右,辅以其它食材激发香味,让汤底鲜香浓郁。加上贵州特有的花溪辣椒,汤底油而不腻,红而不辣。幺铺毛肚火锅最大的特色,它是以毛肚为主,牛肉与牛系列为辅。
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中国农产品地理标志
织金白鹅属绒肉兼用型鹅种,主产于贵州省毕节地区的织金县,全身羽毛雪白,体型紧凑。该鹅种具有生长快、育肥性能好、肉质鲜嫩可口、耐粗饲和抗病性强等特点。
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中国农产品地理标志
世界之茶,源于中国,中国之茶,源于云贵,贵州是世界茶的故乡如今已无争议。 作为中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区,古老的贵州茶,又以生态优势博得“可以自由呼吸的茶”的美名。
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中国国家地理标志产品 中国农产品地理标志
清镇酥李,是黔中腹地的两大著名酥李之一,其产区拥有“天然温室”的小气候资源,果形微扁圆形,果顶平,顶点微凹,果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑,果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆,是贵州省优质水果品种。
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中国国家地理标志产品
红枫湖水,孕育的清镇黄粑,亦称黄糕粑。以其金黄亮丽的色泽,香甜纯棉的口感,堪称一绝。它由黄豆、糯米、香米、粳米、白糖、风味馅料等原料拌合,用玉米壳包着长时间蒸制而成。“清镇黄粑”颜色深黄,滋润软糯,芳香浓郁,甜美可口,粒粒糯米镶嵌其中,形似珍珠,玲珑透明,令人食欲大增,是可口的小吃,又是馈赠亲朋好友的上乘礼品。
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中国国家级非物质文化遗产
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