昌黎扇贝，贝壳有红色、紫色、白色三个颜色，壳高6.2-7.2cm，壳厚3.0-3.4cm。壳质较薄坚韧，呈扇形，壳较凸，两壳及壳两侧均略等，壳背缘较直，腹缘及前、后缘均呈圆形，表面无附着物。肉质鲜美、饱满，丰腴可口。鲜贝出肉率＞30％，性腺指数＞8％

卢龙粉丝是河北省卢龙县特产，其传统制作技艺列入河北省非物质文化遗产目录。卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道，不浑汤、无稀软、断条率低，是餐桌上“翡翠虾球、锅仔粉丝、火燃雪山、凉拌银丝、群虾归巢、肉沫粉丝煲”等名菜佳肴的首选原料。

石门核桃具有个大、仁丰、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点，早在明末清初即已成为地方名产，素有“石门核桃举世珍”之誉。石门核桃推出了“四朵金花”：石门元宝、石门硕宝、石门龙珠、石门魁香。

河北燕山山脉盛产板栗，由于其独特的气候和富含丰富矿物质的土壤，使其营养丰富、口感甜糯，尤其是经过炒制以后，香气扑鼻、入口即化。自古以来，便有很大的名气。据史料记载，宋朝时，燕山地区的板栗即为皇家贡品。走入近代，由于其产于北京以东，便简称“京东板栗”。现在“京东板栗”成为家喻户晓的明星，成为人们舌尖上的美味。

“老二位”饺子坐落于河北省秦皇岛市海港区。海港区是秦皇岛市的中心区，南临渤海，北依燕山，东毗历史名城山海关，西连避暑胜地北戴河，是全市政治、经济、文化的中心区。 “老二位”最早于清朝末年由杨廷利、杨绍曾经营，1948年迁到双兴街由杨绍曾经营...

“逛楼”是源于明代戚继光所率守护长城的“楼台军”后裔，祭奠缅怀祖先在抚宁长城沿线形成的一项古老民俗。 据史书记载，明隆庆二年（公元1568年），戚继光奉命北调主持蓟镇军务后，在山海关至北京昌平长城上先后修建了1337座敌台，也称敌楼。敌楼建...

    秦皇岛市山海关，明代大将军徐达1381年在此建关设卫，因其北依燕山南临渤海，因而得名山海关。距秦皇岛市区15公里，东临辽宁省葫芦岛市绥中县，西临秦皇岛市海港区，为汉族、回族、满族的聚居地。     山海关是一座历史文化名城，而当地民...