汝阳花生有300多年的种植历史。主要分布在中北部丘陵和南部山区，境内独特的“七山二岭一分川”的自然地形地貌，形成昼夜温差大的小气候，有利于花生养分积累，所生产的花生质优味美，具有果形匀称，粒大饱满，种皮粉红，色泽鲜艳，香而不腻，略带甜味的特征。

西汉初年，商山四皓之一的甪里先生周术隐居汝阳，采商山、大虎岭一带的艾草为百姓疗疾治病。汉惠帝刘盈感念甪里先生之德，奉此艾草为“甪里艾”，并在当地建“商山庙”、“商山寺”以志纪念。

汝阳杜仲野生资源丰富，栽培历史悠久，汝阳地处丘陵地区，气候、土壤等条件十分适宜杜仲的生长。汝阳杜仲主要分布在南部山区，种植面积25万亩左右，被誉为“中原杜仲第1县”。主要产品有杜仲叶、杜仲籽、杜仲皮，产量3万吨左右，加工产品主要有杜仲叶茶、雄花茶等，今年来陆续开发有杜仲羊、杜仲鸡蛋等相关衍生产品。汝阳物华天宝，资源丰富，得天独厚的自然资源，孕育了杜仲这古老树种。汝阳杜康、杜仲、杜鹃并称为“汝阳三杜”。

汝阳红薯呈纺锤形，小果型；外皮欠光滑，呈浅暗红色；肉质乳白色，质地硬，细腻，略有甜味，淀粉较多。汝阳红薯可溶性糖含量3.82%，蛋白质含量2.08g/100g，谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸等13种氨基酸含量均优于参考同类产品。汝阳红薯可溶性糖和蛋白质含量丰富，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效。