练塘是著名的江南水乡古镇，同时练塘又是老一辈无产阶级革命家陈云同志的故乡，文化遗留充盈，历史文化源远流长，具有较深厚的文化底蕴。练塘农民自古以来就有种植茭白的历史,“练塘茭白”也依练塘历史得名，并名扬华东地区。

青浦薄稻米，历史悠久，盛产于江南鱼米之乡上海市青浦区境内，品种优、品质良，米粒晶莹剔透、口感滑润爽口，冷热皆宜，煮粥粘稠，营养丰富。青浦薄稻米谷粒壳较薄，米粒晶莹剔透，有光泽。蒸熟后粘性适中，吃口糯、软、松、香。

　　吴地民歌民谣总称“吴歌”，它是吴文化的重要组成部分。吴歌发源于江苏省东南部，是具有浓厚的民族和地域特色的民间文学艺术，距今已有三千二百多年历史。吴歌包括“歌”和“谣”两部分，从内容来看，它既包括情歌，又包括劳动歌、时政歌等；按音乐形式进行区分，吴歌有命啸、吴声等六类音乐。 />...