浙江舜泉酒店投资管理有限公司系专业投资管理连锁餐饮、连锁商务酒店及星级酒店的酒店集团公司，自1986年成立以来经过二十几年的不断发展壮大，目前已建立了三个连锁品牌，即舜泉锦悦大酒店、舜泉海鲜及舜泉·锦冠商务酒店，并已在浙江上虞开设不同连锁品牌酒店五家，总经营面积逾28000余平方米，已成为浙江知名酒店集团公司。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-上虞市煌中煌大酒店有限公司创建于1996年，下属煌中煌百官店和城北店二店，城北店提供高档粤菜，经典江南菜，及上虞特色菜；百官店经营杭邦菜及绍兴、上虞地方特色菜。上虞特色菜价廉物美。酒店注重菜肴品质，多次组织员工参加全国全省烹饪技术比赛，并多次获得团体、个人金银奖。其中2006年浙江省第四届中凯杯烹饪技术比赛中荣获“中餐团体金奖”；1997年被评为“浙江省餐饮业知名酒店”，2004被评为“浙江餐饮名店“，2007年被中国烹饪协会批准吸收为“中国烹饪协会”会员，同年评为“中华餐饮名店”。

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-上虞天玥开元名都大酒店地处上虞城北商圈核心地带，雄踞峰山南路和三环路交汇处，紧邻上虞高铁站、高速路口，主楼高178米，共38层，总建筑面积12万余平方米，是目前上虞地标性的酒店建筑之一。拥有各类豪华客房506间/套，中/西式餐位3500个，16间不同规格的会议室，28间风格迥异的包厢；2300平方米的豪华无柱宴会厅1个，2300平方米的跃层式宴会厅1个；顶楼“金爵会”餐厅，让您居高临下，俯瞰上虞美景。天玥家日料、蒸得鲜海鲜工坊、天玥烧肉酒场、美食城为你汇聚各地美食。酒店康体娱乐设施完善，自然采光游泳池、健身房、足浴、棋牌、KTV、专业SPA美发机构、茶室等配套设施一应俱全。

有家酸菜鱼取自四川经典美食，同时融合了本地人的口味特点，将土方法和洋工艺结合，炮制出独具风味的新式酸菜鱼，口味酸爽无腥，原汁原味。 2013年5月有家酸菜鱼第一家吴中店开张至今，有家酸菜鱼在全国已有门店六十多家，分布在上海、苏州、无锡、南京、深圳、绍兴、宁波等许多城市。拥有员工一千多人。如今开一家火一家，口碑受到广大消费者的一致赞誉，已发展成为大型餐饮连锁品牌。获得中国绿色餐饮企业称号,中国饭店协会理事单位称号，3.15放心消费诚信 会员单位称号，苏州工商行政管理局诚信认证企业称号!

2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-绍兴市上虞区百官野鱼菜馆（别名:老农民大院）成立于2008年7月8日，是一家专注于菜品和服务的餐饮店，本店坐落于上虞区便民服务中心西侧，酒店周围交通十分便捷，商业活动繁华，建筑面积为1200平方，有300个餐位，广受绍兴及外地客人一致好评，并在2015年荣获“上虞区最旺人气店”，2016年被评为“绍兴菜特色饭店”，并是浙江省餐饮协会理事单位。绍兴市餐饮协会理事单位。在”诗画浙江,百县千碗”浙江民间菜交流大赛上荣获特色民间菜展评中荣获两个“金奖”产品。