陕西10大餐厅

小苗餐饮

2008年,小苗餐饮被《三秦都市报》评为“3.15无投诉示范单位”和“陕西省企业诚信单位”。2009年被餐饮协会授予“副会长单位”。2012年,荣获:“合阳美食烹饪大赛金奖”, 2013年被合阳县商务局旅游局授予 “优秀单位”称号。2014年被渭南市食品药品监督管理委员会授予“文明餐桌示范单位”。2015年我个人被渭南市团委评为 “渭南好青年”。2016年被爱心飞扬公益授予“爱心驿站”。

秦林宾馆

坐落在白水县中心粟邑路中段的秦林宾馆,是一片有福之地。在1800年前的北魏时期,这里曾是香火鼎盛的佛门福地兴教寺;清末民初改建为寺前小学,走出的栋梁之才不计其数;20世纪60年代末,此地仿佛在一夜之间,一个红色的转身,就变成了东方红广场,毛主席挥手我前进的巨型塑像,曾在这里高耸入云;20世纪80年代末,这里摇身一变,又成了县政府招待所。时任中共中央总书记的胡耀邦,以及文坛巨匠贾平凹、毛泽东主席的女儿李讷等不少名人政要,曾先后光临于此,成为这里的最大荣耀。

伊尹家宴民俗文化餐厅

2017中国烹饪始祖伊尹祭拜活动在陕西合阳隆重举行。中国烹饪协会授予合阳县“中国黄河生态美食名城”称号。合阳县伊尹家宴民俗文化餐厅顺利通过中国烹饪协会评定,荣获“中华餐饮名店”称号。中国烹饪协会授予合阳县中国黄河生态美食名城。2018年7月11日,合阳县餐饮行业代表应奥地利政府之邀,赴奥地利参加2018维也纳陕西美食文化节活动。合阳伊尹家宴被文化组定为参赛、参展大型宴席特选品牌之一。

紫荆商务酒店

紫荆商务酒店以高起点、高定位、高规格、高标准、严要求,成就了紫荆商务酒店在行业中的尊贵地位。 来自名厨之乡的多名烹饪精英组成的强大厨师阵容,为迎合消费者追求新异的心理,精心制作出陕西风情凉菜、沁人心脾川菜、醇厚干锅湘菜和陕西风味面点等,让消费者体会新派合阳主打菜品宴席,让消费者的舌尖、味蕾在陕、川、湘派菜中传递和交融。

紫靖城生态园林酒店

紫靖城生态园林酒店是靖边县首家全景观式,融入地域特色文化的原生态酒店。酒店坐落于塞上明珠——榆林市靖边县芦河岸边,北拥靖边县最大广场——人民广场,右揽以芦河为主题的滨河公园,左邻靖边第一黄金大道——东环路,背靠芦河北大桥。总占地面积 32000 平方米,东西大门贯通靖边县城。酒店下设紫靖城生态园林古膳坊、紫靖城灡园、紫靖城国际商务中心、紫靖城碑林、紫靖城书画艺术培训中心,集旅游、度假、商务、会议、餐饮、休闲、娱乐为一体,是靖边县目前最大的一家原生态酒店。

府谷滨苑酒店

府谷县滨苑酒店在2017年获得由中国烹饪协会颁发的中华餐饮名店。同时荣获的还有中国名宴:灿烂海红宴、飘香黄米宴,中华名小吃:佛手春卷、芙蓉糕、干炖羊肉、瓜精、果汁煨山药、红果龙眼肉、红果酿鱼脯、黄米酸粥。

天利花大酒店

岐山天利花酒店是一家专门经营岐山特色美食的酒店,岐山天利花大酒店在充分调查研究岐山农家制作臊子面技术的基础上,创建了臊子面制作标准,他们做的臊子面色香味在县城堪称一绝,因此,结婚、做满月在这里过事的人很多。获得中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号后,前来品尝岐山美食的客人更是络绎不绝。

美阳馆

岐山百年美阳民俗食品有限公司的前身是岐山美阳馆。建于清代末年,至今已有百年历史。当时门前有皇帝御赐的"龙凤旗"图案的照壁,店里的九头灶(一把火烧九口锅)传说是鲁班设计的,门口的牌匾为清代著名书法家闫琳亲笔所书。美阳馆集西周饮食文化之大成,饭菜品味高雅,制作精美,用料考究,突出西府本土风味,使百年老店享誉西府,久盛不衰。

西安东方大酒店

始建于1992年的西安东方大酒店所处的位置,正是当年唐太宗李世民迎接高僧玄奘西天取经归来的风水宝地。 大小雁塔、古城墙、大兴善寺等古迹环绕。 以“家”的温馨为企业文化的传承,服务着来自世界各地五湖四海的朋友,用热情、周到和家的温暖,为宾客留下了东方明珠的美好回忆。

西安坊上人饭庄

坊上人经营的牛羊肉泡馍、水盆羊肉、烩羊杂、蜂蜜凉粽子等被中国烹饪协会定为“中华名小吃”,“坊上人”被评为“陕西餐饮名店”、“中华餐饮名店”。

古月大酒店

2016年12月1日,汉中古月实业有限公司被陕西省工商局授予“陕西省五星级经营场所”(商业综合体类)荣誉奖牌。旗下古月大酒店、汉艺文化酒店深耕餐饮、住宿业数十年,历年来被誉为“中华餐饮名店”、“陕西著名餐饮业30强”、“陕西省著名商标”等众多荣誉称号。

西安烤鸭店

是西安饮食股份有限公司旗下的一家“中华老字号”饭店。始创于1916年,现拥有三个直营店,即西安烤鸭店总店、369烤鸭王国菜酒楼、西安烤鸭店西荷花园分店,形成了一业为主、多元发展的经营格局。代表菜 :芝麻鸭翅 荔枝鸭仁 兰花鸭舌 菱花鸭脯 卤水鸭肝。

西安饭庄

西安饭庄建于一九二九年,素以“陕菜正宗”“陕西风味大全”闻名于世,曾接待过周恩来、叶剑英等党和国家领导人,张学良、杨虎城等爱国将领及郭沫若、老舍、柳青等文化名流。西安饭庄现供应的菜肴200多种。其中传统名菜、特色陕菜近80种,创新陕菜120多种。葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、奶汤锅子鱼等十大传统名菜,是饭庄的坐庄菜,也是现在最为大家所熟知的特色陕菜品种,来饭庄的客人逢桌必点。传统特色陕菜中,酸辣肚丝汤、炝白肉、带把肘子、驼蹄羹、猴带帽等,颇受顾客欢迎。创新陕菜中,大唐水盆鱼翅、海参扒鹅掌、秦椒肉蟹、贝尖鱿鱼丝等。

老孙家饭庄

老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),是西安人家喻户晓的百年老店,其牛羊肉泡馍、清真大菜和西部民族风味小吃驰名海内外。老孙家饭庄一直致力于弘扬西部清真美食文化,其菜品独特,口味诱人。饭庄先后成功接待了胡锦涛、江泽民、吴邦国、贾庆林、曾庆红、李长春、黄菊、朱镕基等党和国家领导人以及八十多个国家首领、中外知名人士、港澳台同胞数十万余人,均受到高度赞扬。

同盛祥饭庄

同盛祥饭庄位于西安市钟鼓楼广场,是独具西安地方特色的著名小吃制作食府,也是西安的老字号之一。饭庄创建于 1920 年,有将近 100 年的历史,主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等,以制作牛羊肉泡馍著称。同盛祥饭庄牛羊肉泡馍的特点是“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、口味纯正”,从选料到制作有着一套完整而严格的操作流程,工艺十分讲究,是西安唯一获得国家最高奖项“金鼎奖”的风味小吃,被公认为“陕西十大文化符号”之一。

西安贾三清真灌汤包子馆

“贾三灌汤包子”是西安有名的清真风味小吃之一,是著名回坊“老贾家”传人贾三(贾志亮)先生,在继承祖传秘技的基础上,博采众长,中和南北研制出的新一代清真妙品,它以精良面粉作皮,优质牛羊肉、时蔬海鲜等料制馅,灌以牛骨髓原汤,经独创之“中华贾三果木笼”强火瞬刻蒸出,配制科学,技艺考究;营养丰富,品种多样。

徐记海鲜

徐记海鲜是湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年,是一家以经营特色海鲜为主,涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼,创始人徐国华。徐记海鲜在长沙、西安、株洲等城市有直营连锁餐厅超20多家门店。公司理念 :一伙人,一辈子,一件事;公司出品理念:新鲜为本,适时原料,本味烹制。

西安凯悦酒店·湖畔中餐厅

凯悦集团在餐饮上有着极高的知名度,其湖畔中餐厅连续三年荣获大众点评黑珍珠一钻,装饰上这里大量运用中国园林造景方法,俨然就是一个艺术馆,而菜品更值得推荐,烤鸭必须要点,否则一定会后悔,主打地道的关中特色佳肴,大气的就餐环境尽显大唐风韵,合宜的服务态度,既不疏离也不过分热情,使就餐顾客舒适。

北京厨房

北京厨房主打精致粤菜,严选好品质食材,严控出品水准,菜单上既有传统的粤式经典菜和港式点心,也有古师傅独创的创新粤菜。此外,也会有部分的其他菜系的菜品,以满足不同客人的需求。餐厅名字之所以叫北京厨房的初衷是,不论里面卖什么菜,都希望客人走进来可以感受到走进自家厨房的自在亲切感,不需要拘束,不需要担心,一切都可以信赖古师傅和他的团队。

海市陕菜馆

极具盛唐遗风的陕菜餐厅,静守在城墙边,环境古色古香,主打大西北秦陇风味,特色菜有油泼鳜鱼、麻皮猪蹄、葫芦鸡等。一家很有特点的陕菜馆,坐在店里的露台处可以直面不远处的西安古城墙风光。小院的风格很有历史的厚重感,在这样的环境中用餐更加有意境。

长安壹号

长安壹号是真爱旗下的顶级餐厅,可谓是高端陕菜的代表。店内古典唐代装饰,彰显古长安的风采,环境设计上极力彰显古长安的风采,墙上的昭陵六骏石刻,转角处的雕塑,桌上的油灯,汉唐风韵流淌在每一个细节。出品精致版陕菜,分量适中,可口又上档次。服务也有省府大餐馆的架势,非常适合招待外来旅游的朋友。

莲西餐

莲西餐坐落在大唐芙蓉园南门星巴克这边,门头很低调,但在西安西餐界名气还是很大的,名字“莲”也是取自芙蓉,在莲餐厅饱含中式文化的意境中品味西餐,是非常特别的体验。餐厅的格局显得非常舒服,除了光线以外,你可以隐约感受到莲的气息不知不觉在周边萦绕着,开始点餐的时候也不必慌乱,你可以让服务生来帮你推荐这里的特色所在。主厨曾在新加坡学习厨艺多年,在他的菜单中其实你可以发现很多的精妙所在。

永丰岐山面

在陕西省城十三朝古都西安,有一家岐山人胡永丰先生创办的陕西永丰酒店餐饮管理有限公司,其旗下的8家“永丰岐山面馆”,主打经营的就是被誉为西府(宝鸡)美食“第一碗”的“神来之食”岐山臊子面,简称“岐山面”。其牌匾为贾平凹所题。

春发芽

春发芽葫芦头自1996年至今,经过二十多年打拼,铸就的春发芽葫芦头品牌,名气不断增长,如日中天,先后获得了陕西餐饮名店、陕西名菜、最具特色餐饮品牌、诚信单位示范单位等诸多殊荣,年年岁岁,显着勃勃的生机,目前在全国各地已有97家分店,可见是多么的受欢迎。

梁喜娃肉夹馍

潼关肉夹馍是陕西肉夹馍门派中的一支,名气最大的当属梁喜娃肉夹馍,梁喜娃品牌始于1945,历经百年五代传承至今,先后被列为潼关县非遗、渭南市非遗及陕西省级非遗传承项目。区区一个肉夹馍也是有讲究的,陕西地区有三种最为出名的肉夹馍。分别是腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍、和潼关肉夹馍。2016年1月8日,肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产 。梁喜娃肉夹馍,曾被录入舌尖上的中国里,被称为最正宗的潼关肉夹馍。

德发长酒店

德发长创建于1936年,是历史悠久的中华老字号、国际餐饮名店、国家特级酒家、中国商业名牌企业、中国AAAAA级绿色饭店,同时,2010年其饺子制作技艺被首批列入陕西非物质文化遗产名录,并以318个花样饺子品种成功挑战了大世界基尼斯纪录,成为中外游客品尝陕西特色风味,领略古长安历史文化的重要窗口,各级党政领导接待中外政要与社会名流的首选之地。

天下第一面

天下第一面是世界著名的美国科学家用餐后写下“First noodle under the sun”意即天下第一面。中国美术家协会副主席、人民币毛泽东头像作者、西安美术学院院长刘文西慕名用餐后挥毫泼墨写下“天下第一面”,万余名客人品尝后留言美誉“天下第一面”。以此,国家工商总局商标注册认证。“西府面庄”字号变更为“天下第一面”。

大荔一家春酒楼

大荔一家春酒楼创立于2001年3月,位于大荔县东环路东北角,主要经营九品十三花宴席、凉菜、热菜、面食等传统菜品。在保持大荔传统美食风味、承接喜庆宴席的同时,不断研究市场需求,适应时代变换,隆重推出了系列特色家乡小吃,满足了不同顾客不同口味的需求。在陕西吃在大荔策划服务中心的策划推动下,厚积薄发,终于芝麻开花节节高,走出了陕西,走出了国门,走向了世界。

樊记腊汁肉店

西安樊记腊汁肉店创建于1925年,1956年公私合营后,正式挂牌“樊记腊汁肉店”,在西安竹笆市56号开始店铺经营。 西安樊记腊汁肉享誉三秦,屡获殊荣:1989年,荣获原商业部饮食业优质产品“金鼎奖”;1999年,荣获陕西省商业厅和陕西省烹饪协会授予的“陕西名小吃”称号;2000年,荣获原国内贸易局、中国烹饪协会授予的“中华名点”“中华名小吃”称号。

春发生饭店

春发生饭店隶属于西安饮食股份有限公司,创建于1920年,其名取自唐代大诗人杜甫《春夜喜雨》诗中的“好雨知时节,当春乃发生”的名句。春发生饭店继承了药王孙思邈的养生食疗理念,沿袭了上千年的传统烹制工艺,是一家以经营“汉唐养生宴”、“五行养生菜”及“葫芦头泡馍”等特色美食和风味小吃的特一级饭店。

三原老黄家

三原县老黄家创建于清末年代,位于陕西省咸阳市三原县政府街什字,交通便利,历经三代人的传承,公司经营“非物质文化遗产”小吃和传统陕菜。是一家具有悠久历史的百年老店,上百种脍炙人口的三原名小吃和菜品,均由三原名厨料理,选料考究,制作精良。

莲花餐饮

陕西莲花餐饮集团创立于1992年,发源于安康,成长于西安。27年来,莲花餐饮以弘扬安康美食为己任,致力于挖掘陕南民间传统菜系,并根据现代人的饮食习惯进行升华,研发出“安康八大件”、“紫阳蒸盆子”等100余种地方特色菜品,形成外地朋友到西安吃完关中的小吃后,吃正餐必选莲花餐饮的格局。

龙驹山庄

龙驹山庄-金山国际酒店,按照四星级标准打造,是一所集客房、餐饮、会议、垂钓、休闲、游泳、健身、娱乐为一体的旅游度假酒店。该酒店背依金山公园,占地200余亩,可一次性容纳200人游泳、400人住宿、400人垂钓、1000人会议和用餐;拥有各式各类桑拿、按摩、美容、SPA体验;拥有棋牌室、KTV、健身室、舞厅、茶艺室等娱乐设施,吃、住、游、乐功能齐全。酒店还拥有面积达1800平方米的宴会场所,一个多功能宴会厅和7个大小不同的会议室,400多个泊车位,适宜举办各种高档商务宴请、婚宴及会议等活动,是休闲度假、商务会议的理想场所。

大唐博相府酒店

陕西省非物质文化遗产“陕西官府菜制作技艺”保护单位——西安大唐博相府文化艺术酒店是中国首家唐文化博物馆式酒店,由著名的建筑设计大师张锦秋设计,在原唐代历史博物馆的基础上改造而成,仿唐式建筑风格、中国传统的三进庭院、廊坊花苑式结构,小桥流水,绿草茵茵,处处展示着深厚的大唐文化和盛世长安的幽幽古韵。 是一家院子里可以看到大雁塔的酒店。