山西10大餐厅

清和元

相传,清和元饭店建于清初,迄今已有 390多年的历史。1956年,清和元饭店迁于桥头街,重建了餐厅,请回了失散多年的老店名师,进行了第一次恢复传统风味名吃的整顿工作。“头脑”、“帽盒”、“稍梅”、“涮羊肉”等传统名吃、名菜都恢复了传统配方、传统制法,加之原料齐全精良,保证了上市产品的质量、数量,大大满足了人民群众对名特产品的需求。

唐宫面来香

山西临汾唐宫面来香连锁发展有限公司成立于 2006年,坐落于中国“华厦之都”的山西临汾市。是一家以富有特色的山西面食为主导、以美味可口的晋菜佳肴作为配套,集设计、开发、生产、销售、培训于一体的综合性餐饮企业。“唐宫”是由创建于1984年的“昼夜饭店”发展而来。“唐宫”品牌创始于1996年,在这十年里,在岳更生大师的领导和栽培下,公司造就了一大批技艺、极富创造性的厨师队伍。

山西会馆

山西会馆成立于1990年,原名叫白云饭庄。山西会馆原已有430余年的历史,是一家将山西历史文化、晋商文化、民居文化、餐饮文化提炼浓缩为一炉的博物馆餐饮文化中心,有“能吃饭的博物馆”之称,是山西人的会客厅,也是山西文化餐饮的一面旗帜。

贾家庄裕和花园酒店

贾家庄裕和花园酒店是集餐饮、住宿、会议、娱乐、休闲为一体的国家绿色AAAA酒店。著名导演贾樟柯的婚礼在曾在他老家山西汾阳贾家庄裕和花园酒店举行。该酒店是四星级,占地78亩,拥有151间客房以及可供580人同时就餐的大型宴会厅,菜品以粤菜、海鲜为主,并有东北菜、湘菜以及汾阳本地菜。菜品种类繁多,既有小米煮俄罗斯海参这样中西合璧的菜品,也有清蒸大闸蟹这样的海味,更有山西酱肉、汾州酱梅肉、莜面栲栳栳这样的本土特色菜。

晋味盛宴

晋味盛宴经营面积3000余平米,可同时容纳1000余人就餐,本店设大、中、小各式宴会厅,本店以地道老晋菜结合川、湘、粤、雁北各系菜肴为一体的酒店管理模式。

岚州宾馆

岚州宾馆是岚县唯一的星级宾馆,是县委、政府的定点接待单位。座落于县城秀容街最繁华地段,环境优美,交通便利。主体建筑融欧式古典园林风格和现代设计风格为一体,别具一格,是接待国际友人、各级领导、商务会议、旅游散客、商务散客的综合宾馆。

老大同饭庄

“老大同饭庄”创办于1988年,随着不断的发展完善,成立老大同餐饮有限责任公司,旗下门店酒楼“鸿福楼”“泰福楼”“晋福楼”“雁北宾馆餐厅”等棋布大同,老百姓脍炙人口,喜闻乐见。被中国餐饮协会授予“中华饮食名店”;被山西饮食公司、山西餐饮协会授予“山西面食金牌店”;旗下“鸿福楼”酒店成功举办3届“老大同面食节”,备受业界关注,好评如潮,轰动全省,得到省饮食公司和餐饮协会高度赞扬和嘉奖。