邵阳县必吃餐厅 ...更多

彭厨

彭厨植根于湖南,遍布全国大中城市,是湘菜新文化的新生代主力军。彭厨始终立足于社会变革的潮头,在实例中思考与蜕变。作为新派湘菜美食的发起者,彭厨一直坚持“求精、创新、美味、服务”的原则,致力于探索、提高烹饪的味道含量、文化韵味和服务理念。在承袭传统湘菜风味的基础上,新增了新概念服务元素,将体贴入微的服务体验与湘菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念湘菜”。

大斌家串串火锅

湖南大斌家食品有限公司,是一家以川味火锅连锁经营为核心的餐饮集团,始建于长沙,经营至今已逾6年,,旗下创立并运营“大斌家串串火锅”、“大斌府”、等多个细分领域连锁火锅品牌

金竹大酒店

2021年“味道湖南”银牌名店-在物资匮乏的年代,“吃猪肉”不仅是一种奢侈至极的享受,更是一户人家雄厚财力的证明。出门做客被款待,是客人的面子;设宴摆席能让宾客尽兴,是主人的面子。在邵阳县,就有这么一道菜,承担起了“涨面子”的责任。自邵阳金竹酒店主厨记事起,夫夷膰就是本地农家办酒席、过年过节一定会吃的“大菜”。红彤彤、油乎乎 的浑厚猪肉皮盖了满满一碗,猪皮底下是元宝一般被瘦肉撑得鼓鼓囊囊的茶油豆腐,看起来富贵又讲究。一份夫夷膰要用掉两三斤肉,遇到阔绰的主家摆酒,直接上“酒席顶配”,即8人一桌的酒席上10份 夫夷月番,8份随客带走,2份桌上现吃。这样,摆一场酒席要用掉好几百斤肉,宾客吃得尽兴,主人面上有光,因此,夫夷膰在 邵阳又有“面子肉”的别名,代表吉祥、富贵、鸿运到。

中宏大酒店

2021年“湖南味道”邵阳味道名店-邵阳县中宏大酒店位于塘渡口镇振羽大道,邻近莲湖公园、步步盈购物中心,旅游出行便利。 客房里配设了中央空调、国内长途电话、小冰箱、液晶电视等设施,无线网络让你工作、休闲两不误。 这里有餐厅、会议室,为商旅人士带来便捷。闲暇时,还可以去KTV、棋牌室、茶室、室外泳池放松身心。

邵阳县经典名菜 ...更多

夫夷膰

夫夷膰在邵阳又有“面子肉”的别名,代表吉祥、富贵、鸿运到。在物资匮乏的年代,“吃猪肉”不仅是一种奢侈至极的享受,更是一户人家雄厚财力的证明。出门做客被款待,是客人的面子;设宴摆席能让宾客尽兴,是主人的面子。在邵阳县,就有这么一道菜,承担起了“涨面子”的责任。自邵阳金竹酒店主厨记事起,夫夷膰就是本地农家办酒席、过年过节一定会吃的“大菜”。红彤彤、油乎乎 的浑厚猪肉皮盖了满满一碗,猪皮底下是元宝一般被瘦肉撑得鼓鼓囊囊的茶油豆腐,看起来富贵又讲究。一份夫夷膰要用掉两三斤肉,遇到阔绰的主家摆酒,直接上“酒席顶配”,即8人一桌的酒席上10份 夫夷月番,8份随客带走,2份桌上现吃。这样,摆一场酒席要用掉好几百斤肉,宾客吃得尽兴,主人面上有光,因此,夫夷膰在 邵阳又有“面子肉”的别名,代表吉祥、富贵、鸿运到。

邵阳县特产手信 ...更多

邵阳茶油

邵阳县是全国油茶基地示范县,邵阳县为“中国茶油之都”。茶油“食、疗”双重功能优于橄榄油,属天然绿色食用油,为当今食用油中的极品。具有深厚的文化沉积与传承意义。该县生产茶油有2500多年的悠久历史。在这块古老而肥沃的红土地上,不但油茶生长条件得天独厚,油茶栽培和茶油食用文化源远流长,这里的人民也对油茶树情有独钟,几乎家家户户都栽植油茶树,他们说,这叫“一年栽种,百年受益”。素有湘南“天然油库”之美誉。

邵阳县文化遗产 ...更多

  由于盛产茶油和油桐,传统的手工榨油技术一直是县内一项主要的油脂加工技艺,1957年,在全县共有手工榨房1618个,到上个世纪八十年代初,每个乡、村都还保存有传统榨油坊。手工榨油术流传的历史悠久,最早有详细文字记载的是北魏・贾思勰的《齐民...

  石马江号子的产生与著名的梅山文化有着密切的渊源关系。石马江号子最具代表性的虽然是石马江石工号子,但历史最悠久的却是石马江朝圣号子。朝圣号子现又名“南岳歌”,起源于梅山的祭祀音乐。梅山文化可上溯至楚辞的《九歌》。石马江号子所产生的地区包括...

   “白仓高跷”俗称“踩高脚”,又称“耍高跷”,是一种深受人民群众喜爱的民间传统竞技娱乐活动,主要流传于具有1300多年历史的湖南省邵阳县白仓古镇及其周边乡镇。  我国的高跷艺术由来已久,最早可以追朔到《列子・说符》中的春秋末期,魏晋时期...

  蓝印花布原称“浇花布”,宋代称为“药斑布”,是我国民间长期流传的一种纺织印染品。   湖南省是我国蓝印花布的主要产区,凤凰县和邵阳县的蓝印花布印染在各方面都十分突出。   凤凰县沱江镇的蓝印花布印染技艺历史悠久,源远流长。西汉时期,蓝印花布...