丹桂轩饮食集团创建于1995年，在深圳罗湖口岸罗湖商业城开设了间酒楼，丹桂轩以“挑战自我，精益求精”的企业精神努力拼搏。至今已开设了：罗湖店、新都店、天安店、华侨城波托菲诺店、香榭里店、万科城店、成都店,澳门店。 丹桂轩以传统粤菜为基础，博古集今，南北并蓄，中西结合，不断创新菜式，并苛守“以客为本，以客为尊，以诚相待”的服务准则，以“优质出品，优雅环境，优良服务”的服务承诺嬴得了海内外顾客的良好口碑。2005年5月成为国内首批取得香港优质标志局“Q-MARK”服务认证的餐饮集团。

谭厨源自中山，扎根深圳，专注中山传家菜十二年，很多深圳人因为谭厨了解了中山菜，也越来越多人因为谭厨而喜欢上了中山菜。 据悉，谭子滔15岁入行，历练出一身过硬的厨艺，30多年匠心独运，斩获了众多烹饪奖项与行业成就，2009年创立谭厨品牌专注打造中山传家菜，“谭厨——中山传家菜”名声迅速传遍全城。

79号渔船已在深圳和广州两地开设8家分店，总经营面积约达30000平方米，先后荣获“深圳知名品牌”、“广东餐饮四十年优秀企业”、“深圳餐饮十大名店”、深圳市食品安全量化等级A级单位、大众点评“必吃榜”人气海鲜餐厅、“爱心公益餐厅”、饭店业金鼎奖杰出餐饮品牌企业和餐饮业优秀品牌等荣誉，品牌知名度和影响力正在稳步健康地发展。

唐宫（中国）控股有限公司是一家在中国经营的连锁餐饮集团，首间餐厅于1992年在中国开业，並于2011年4月19日在香港联合交易所主板上市（股份代号：1181）。 唐宫集团经营多个品牌，其中自创有唐宫海鲜舫、唐宫一号、唐宫、唐宫小聚、唐宫茶点，並且于2010年引入胡椒厨房DIY快餐（北京及天津特许经营），于2013年与马来西亚著名餐饮集团合作在中国经营金爸爸马来西亚美食品牌，于2017年將韩国著名餐厅品牌带入中国，务求迎合不同消费市场，为顾客提供优质的中式佳餚、港式茶点、日式美食、马来西亚风味以及韩式美食等多元化的餐饮服务，为顾客带来崭新的饮食概念。我们的餐厅策略性地开设在中国一线及二线城巿，餐厅遍佈北京、天津、成都、上海、苏州、杭州、深圳、东莞、香港、台湾及新加坡，並在上海自设食品厂。

炳胜的出品主要以刺身为主，以鱼生打天下，在广州仍流传“吃鱼生，到炳胜”的说法。炳胜除了以鱼生著称，也以家常粤菜小炒为名，讲的是手工细作，求的是天然本味——农家食材，力求做出 “平凡家常菜中的不平凡”。我们经过多年用心经营，有多款家常小炒、乡村美食、及点心纷纷获得美食大奖，其中“脆皮叉烧、冷水猪肚、豉油皇鹅肠、和味猪手”被称之为四大美人美食。

粤菜王府成立于2007年，由具有国际餐饮管理经验及技术水平的专业团队倾力打造，以名贵的鲍、参、翅、肚、燕窝、炖品为招牌，以生猛特色的深海海鲜和世界各地的特色原材料为主打，以明炉烧腊、港式点心及经典粤式菜肴为搭配，现已成为全国连锁的高端知名粤菜品牌，是商务宴请、良朋聚会、寿筵喜宴、贺功庆典的尊贵之所。以其丰富的管理经验、得天独厚的优质环境、多姿多彩的出品制作、不断创新的精湛技艺在新派粤菜、炖品、海鲜、海味方面都体现出了王者的风范。

深圳市胜记餐饮集团——广东地区餐饮知名消费品牌，创立于1989年3月，发展至今，旗下已有三大品牌：胜记、叹茶居、唐楼，共计12家门店，经营面积2.6万平方米，员工逾1000余人，是深圳地区以经营粤菜为主的大型餐饮连锁企业。30年的成长，胜记餐饮集团见证了深圳改革开放后的沧海桑田，和深圳一起开拓进取、发展壮大。 “胜记”以“打造粤菜知名品牌，成就百年老店”为目标，坚持“诚致以信”的经营理念和“三优五常”的管理策略，为顾客打造精致的美食、舒适的环境、出色的服务。时至今日“胜记”已成为广为食客熟知的知名粤菜餐饮品牌，众多社会名流、影视红星及美食爱好者们纷纷慕名而来，品尝正宗的传统粤菜风味。

深圳春满园饮食管理服务集团是有30年专营饮食服务历史的外资企业。立足深圳，在深圳发展壮大。企业目前旗下有四个品牌，除老字号“春满园”外，还有“CMY”、“野米”、“方圆一品”等三个品牌，三十年来，春满园一直保留着传统的民间菜色，不但打造出具有传统特色的粤式名菜，而且将传统的中式糕点进行改良与创新，使传统文化发挥的淋漓尽致，深得大众信赖；根据现代人对健康的重视，春满园不惜成本地运用营养价值极高的新鲜食材，制作出绿色健康菜品。

“蚝门九式”的每一道生蚝都来自蚝爷在红海湾的自家生蚝养殖场，个大肥美，不逊任何一款进口生蚝。蚝门九式是指用生蚝烹制的九道菜肴，分别是酥炸生蚝、蒜香生蚝、鲜腌生蚝、酥脆蚝烙、油浸生蚝、芥末炒蚝、堂焯生蚝、姜葱焗蚝和咸菜猪手蚝。爱蚝成痴，一套“蚝门九式”，已经成为食蚝的“武林秘笈”。十几年来，“九式”的名字没有变化，但新招式却在不断变幻之中。

深圳知名品牌香蜜轩，成立十多年来始终以中华源远流长的绿色时令饮食文化为根基，采撷各地鲜活食材，精心料理烹饪，营造多元用餐氛围，始终围绕提升客户体验创新服务方式，为都市人群提供健康营养的时令餐饮。香蜜轩秉承"健康美食·天然营养”的理念，特聘广东名厨主理厨政。在这里，您能品尝到新派南番顺菜式——野生河鲜海产，原汁原味烹饪，野生菌美食，养生粥底火锅以及粤地各式名菜。

北海渔村酒楼创立于1985年，是深圳最早的一批海鲜酒楼。北海渔村虽然是个“80后”，却历久弥新，环境雍容大气，粤式风情里添了一点欧式情调，既适合推杯换盏的朋友小聚，也适合谈笑风生的商务宴请。北海渔村以粤菜、海鲜为特色，曾获全国五星金牌企业、全国餐饮钻石名店等殊荣，是深圳有名的老字号，是不少老深圳人钟爱的餐厅。

深圳市金稻园乐记餐饮有限公司成立迄今已经历经十八年奋斗历程。2001年以来来，金稻园作为深圳本土的餐饮连锁企业，自创立的那一刻起，以打造健康安全的食品企业为经营理念，以“宁愿少做一张单，不愿失去一位客”为公司座右铭,以“公平、公开、公正，正言、正语、正气”为企业作风，立足深圳本土，服务各国消费者。围绕消费者对餐饮口味的需要和市场需求，以打造本土化最具本地特色、适合消费者口味的砂锅粥为服务方向，开发粤菜及烧烤系列，满足更多消费人群的口味。以打造安全健康的市民餐桌为己任，精益求精，引领深圳餐饮企业的发展潮流。

东江海辉酒楼以传统粤菜、客家菜、生猛海鲜、精美茶点为主，品质优良，服务个性化，高雅时尚的大厅，大型LED及配套完善的音响系统，气派非凡，是各种喜筵寿宴的必然之选！

“顺意”是香港上市公司佳宁娜集团2016年在深圳创立的餐饮品牌，“顺意”主要以经营创意顺德家乡菜为主，主打煎焗、焖食、小炒、粥水火锅等地道顺德美食，同时供应粤式早茶点心，“顺意”寓意为顾客提供顺心顺意的用餐体验，菜品的风格经过资深顺德师傅的不断融合创新，在保持传统底蕴的基础上，结合本地的口味进行了改良创新，经过三年的精心运营，获得深圳广大市民朋友的认可，荣获2018中华餐饮创新榜创新品牌奖，2018年度中国餐饮五百强门店等多项荣誉。

观海餐饮集团从事餐饮行业20年来， 用长期主义的态度，把观海打造成百年经典。 旗下现拥有3个品牌15家分店， 1个生态农场、1个食品安全检验室。 二十年不忘初心的坚持， 为食客提供优质的用餐体验， 得到美食界的认可， 为实现中国梦尽实体企业应尽之力， 他们专注美食研发，坚持设计为魂的理念， 将音乐灵动的旋律引入到菜品设计中， 实现美食与音乐的碰撞，打造全深粤菜酒楼标杆。 以高品质服务及烹饪水准， 让客户群享受到舌尖上的奢华体验。

“云端之上，美景入馔”，位于深圳莱佛士酒店 70 层的云璟中餐厅拥揽深圳湾的壮阔景观。十间独具匠心设计理念的贵宾包厢将海湾及活力南山景观尽收眼底。每一间包厢都以一种宝石作为设计主题，并定制相应主题的家具及餐具搭配，尽显非凡格调。郭元峰大厨带领下的厨师团队，更是为云璟带来粤菜品味的全新高度。招牌菜有私房珍味葵花鸡、鱼子酱手剪米溪乳鸭、金桔枇杷官燕。