双城小米生长在松嫩平原。地处黄金积温带，光照充足，昼夜温差大，养分积累多。 [1] 双城小米籽粒饱满，粒圆，籽径0.8毫米左右，色泽鲜亮金黄，均匀一致；蒸制后香味浓郁，口感绵软、风味独特、粘着力强，具有较好的粘聚性，不易散。煮制后产品表现出黏度高，颗粒状态好，小米粥有“代参汤”之美誉。

双城市有满族、朝鲜、回、蒙古、达斡尔、锡伯等15个少数民族，其中以满族人口最多。双城自开垦以来，地灵人杰，人才辈出。有托云布、丰绅将军为清朝主要将领。科举时代有进士、举人共29人，秀才191人。人文景观有承旭门、魁星楼、观音寺、双城堡火车站、承旭公园、希望广场、民俗文化步行街。解放战争时期，中国人民解放军第四野战军前线指挥部设在双城，“四野”的将领们在这里指挥了著名的新开岭、三下江南和四保临江战役。嘉庆士九年（1814年）清廷谕准富俊将军“预筹试垦，莫若先期屯田”的奏章。选定南北长70里，东西宽130里之沃野，建城设治。因有金代达禾、布达二古城（俗称双城子）遂定名双城堡菇娘原产地东北，我市五十年代初开始种植，经过六十多年的栽培，全市面积已发展到15000亩，年产量15000吨。菇娘现已成为双城乃至黑龙江省果蔬生产的代表品种。

双城市种西瓜的历史较早，据民国版的双城县志卷七物产志四十六页记载：“西瓜，形如扁蒲而圆，色皮青脆，其味类甜瓜，味甘，脆中有汁，热时加意保存，可留数月，但不能经岁，亦不变黄色，有久苦目疾者，曝干服之而愈。双城田地宜种西瓜，有月明瓜皮，瓤籽皆白，有绿皮瓤丹色，有白皮黄瓤者。一枚重三、四十斤，沙甜如蜜消渴佳品。新中国成立后，双城的西瓜栽培几经变革，由最初的单一低产的地方品种，到现在的“新红宝”、“庆抗十九”“庆发十二”、绿冠“等多个系列高产杂交品种；产量由初期的1000斤增加支现在的平均10000斤左右，单产提高了10多倍；栽培方式也由过去的直播转变为现在的育苗移栽、全膜覆盖、一年两茬的复套种、保护地栽培等先进栽培技术配套组合的高质、高产、高效栽培模式。

双城市地域是女真（满洲族）完颜部定居兴邦之地，公元1114年九月，完颜·阿骨打在今双城市韩甸镇对面城村（史称廖晦城）反辽誓师，一举攻克辽宁江州伯都訥古城，后又北折过松花江打败了辽十万大军。1115年正月，在今阿城市白城子毡帽内，完颜·阿骨打宣布建立金国，成为第一任皇帝。金史将阿城和双城地域统称“金源旧地”，清嘉庆皇帝誉称双城为“满洲故里”。清嘉庆二十年（1915年），清庭移旗屯垦建制双城堡。远在双城堡建120个满族旗营屯之前，关内闯关东的汉人范文承就在现在的三邻村落脚建范家窝棚，垦荒耕种，兴盛时耕地多达600多公顷。当时，双城地域除种植玉米、谷糜、高粱、大豆等粮食和菜蔬作物之外，普遍种植“两瓜”。1925年民国编修的《双城县志》物 篇中，就记载“两瓜”、“双城有名”。当时，范氏后代从南方带回西瓜、甜瓜“两瓜”优良品种进行种植，屯民尝到后味道鲜脆甜美，从此，范家窝棚“两瓜”种植就传播蔓延周围屯落，并闻名双城堡。1946年土地改革后，至1956年农业合作化，一直到改革开放以前，无论是农民个体，还是集体，三邻村的“两瓜”种植，从未间断过。

...

...

...

...