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同合居民间菜馆

同合居民间菜馆始创于清朝光绪年间,由滕敬先先生创立,滕氏鲁菜讲究真材实料,原汁原味,精工细作,滕氏鲁菜传人承传实实在在,堂堂正正,行事低调的做人做事精神;滕氏鲁菜精髓要求重品行道德,重真材实料,重火候运用,同合居的《原汁牛肉》《水爆肚》《干炸丸子》《熏三黄鸡》等菜品,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉哈尔滨。
地标美食:哈尔滨干炸丸子、哈尔滨原汁牛肉。

袁记串串香

百年老店 达人达己-"袁记串串香"从1996年创立到今天已经20余年,以"复制+整合+共享"的共赢、共创、共享模式,很适当代及未来的发展之道,20余年来不断发展壮大。袁记在以"成都的味道"深刻传播成都休闲饮食文化的同时,特别是超前的、与时俱进的适应能力,以"健康、绿色、美味"为袁记经营行为得到了消费者的广泛认同和赞誉

鑫威私厨

作为绥化小城最老的餐饮品牌,鑫威酒店已经在岁月的长河中走过三十多个春秋寒暑。 三十多年来,数不清有多少个餐饮企业关关停停、起起伏伏……作为绥化市饭店业会长单位,作为龙江餐饮名店,作为黑土地餐饮行业的一块招牌,把鑫威中餐恢复营业,传承绥化餐饮特色菜系和特色味道,是老顾客的希望,更是鑫威人的责任......于是鑫威私厨满载着曾经的荣耀和与时俱进的蜕变,满载着老店老味道的菜肴和和众多老友的殷切期待,宣告回归!

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兰西玉米

兰西玉米种植有300多年历史。兰西县是全国优质专用玉米生产基地。玉米年种植面积在120万亩以上,近年来有落户在兰西南部的东金鲜食玉米生产基地是大型农业产业化示范基地,也是国家星火项目。东金集团 “企业化管理、规模化经营、标准化生产”的模式,露易司玉米加工品种由原来的玉米粉扩充到玉米面条、玉米饼干、饺子皮、月饼、蛋糕等。2010年在兰西旅游区建立一个相当于29个足球场面积的玉米地迷宫,是省内最大玉米迷宫。虎头玉米迷宫的为兰西玉米增加了神秘的色彩。发展了当地旅游,增加了农民收入。

兰西亚麻

亚麻是兰西县主要经济作物,是兰西县特产。1937年,日本人在兰西县城东刘家窝堡屯东路南建起了亚麻原料厂,称满日亚麻株式社会兰西亚麻工厂,生产亚麻纤维运往日本国内或外地纺织用。兰西亚麻产业开发历史悠久,经过70多年的积累,现已形成了亚麻良种繁育、亚麻种植、原料加工、纺纱织布、针织编织、精深加工等系列产业。远销东南亚、欧美、中东等国家和地区,年交易额10多亿元。2004年,“兰西亚麻原产地”、“兰西亚麻绿色用品”两个标志在国家工商总局注册,“兰亚”商标被评为黑龙江省著名商标、中国驰名商标。1996年中国特产之乡命名组委会授予兰西“中国亚麻之乡”,2005年中国纺织工业协会、中国亚麻纺织行业协会授予兰西“中国亚麻纺编织名城”等称号。

兰西民猪

民猪起源于东北三省的一个古老的地方猪种,是我国华北型地方猪种的主要代表。民猪原称“东北民猪”,1982年在山东兖州召开的《中国北方猪种资源讨论会》上确定统称民猪。兰西县对民猪的生产性能、杂交利用进行立项研究,并撰写了《东北民猪研究》、《东北民猪研究报告汇编》等专著。民猪众多的优良特性,也受到了国外养猪专家的青睐,先后有美国、日本、韩国、加拿大、俄罗斯等国专家和联合国粮农组织官员200多人次来场考察民猪,产品远销日本、美国等地,为国家创汇20万美元。国家对民猪的保种工作十分重视,2001年将民猪列入国家畜禽品种保护名录。县委、县政府对民猪产业发展非常重视,把民猪产业做为三大支柱产业(亚麻、旅游、民猪)之一。

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  二人转是一种用东北方言说唱表演的民间曲艺形式,由东北大秧歌与莲花落融合而成。它形成于清代中期,在辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古自治区东部广泛流传。   二人转表演以两人及多人唱叙演出的“双玩意”和“群唱”为主,也有由演员扮演角色的“单出头”和“拉场戏”形式。“双玩意”...

  二人转是一种广有影响的曲艺唱曲形式,因表演时载歌载舞、曲舞相衬,故旧名“蹦蹦”,主要流行于辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古自治区东部,用东北方音说唱表演,一般认为约在清代中期由东北大秧歌与关内传来的莲花落融合而成。它在发展中广泛吸收东北民歌、太平鼓、东北大鼓等姊妹艺术的音乐唱腔和表演技巧,唱腔曲调...

  黑龙江望奎从清代起成为海伦府辖地,这里集聚了大量的中原移民,其中尤以河北移民为多,因而使用冀东口语在当地极为广泛。18世纪末河北乐亭皮影艺人到望奎落脚演唱,由此开始,皮影戏一直在当地延续发展。20世纪50年代,望奎皮影戏一度走红,打出了黑龙江皮影戏“江北派”的大旗。至70年代,它已经成为望奎城镇...