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吴中鸡头米

八月 被誉为“水中人参”的鸡头米陆续上市 鸡头米学名芡实 古人称为鸡壅、卵菱、雁喙 雁头、鸿头、水流黄等苏州栽种芡实历史较早 早在西汉杨雄《方言》中就有记载 “南楚江湘之间谓之鸡头” 宋郑樵《通志·昆虫草木略》中描绘它的形态 “叶大如荷,皱而有刺,俗谓之鸡头盘。”

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  水乡婚俗(太湖渔民婚俗),苏州市第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录民俗类项目。   ​​​​​​​苏南水乡婚俗与我国古代礼仪一脉相承,有纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎娶等“六礼”,但又具有水乡特色,以流布于常熟沙家浜镇周边地区和昆...

  连厢,苏州市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈项目。   连厢,是甪直农村和市镇盛行的娱乐健身活动。连厢也流传于太仓城厢、浏河以及苏州工业园区胜浦街道等地。   连厢,又称莲湘、霸王鞭、花棍、金钱棍、打花枪等。其历史可上溯至...

  长篇叙事山歌《孟姜女》,苏州市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。   长篇叙事山歌《孟姜女》发源地芦墟、莘塔(今汾湖经济开发区),位于吴江市的东南面,处于苏州、上海、杭州三大城市的中间之地,与上海的青浦区、浙江的嘉善...

  乾生元枣泥麻饼制作技艺,苏州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。   乾生元,始创于清乾隆四十六年(1781年)。最初店面设在苏州木渎镇西街,原名“费萃泰”,出售双面沾铺芝麻的香脆饼,在当时即享有盛誉。到了清光绪七年...