黄桥镇必吃餐厅 ...更多

黄桥宾馆

黄桥宾馆是一家按三星级标准装潢的高档酒店。位于千年古镇黄桥,毗邻黄桥大戏院广场和古镇旅游一条街,宾馆功能设施齐全,有装潢豪华典雅的各类客房,容纳数百人的宴会大厅和豪华包厢,更有古镇特产黄桥烧饼门市部,致力于将纯正黄桥味道传播的更远。
地标美食:黄桥烧饼。

德悦大酒店

2017年在“一带一路国际美食大赛”团体赛中,德清民建会员董新民企业——浙江德悦酒店管理有限公司脱颖而出,荣获最高荣誉大奖“一带一路美食艺术伊尹大奖”。推荐菜:白灼基围虾;鸡爪明虾煲;辣炒蛏子;十三香龙虾煲;蒜蓉蒸扇贝;雪花牛仔骨;油爆虾;

小南湖农家乐餐馆

 2020年8月26日上午,全国酒家酒店等级评定委员会专家组来到我市黄桥镇祁巷村,对小南湖农家乐餐馆申报国家五钻级酒家进行评审。  小南湖农家乐餐馆成立于2012年,占地6000平方米,可容纳1000人同时就餐。近年来,餐馆积极引进现代酒店管理模式,打造了“祁巷八大碗”特色餐饮品牌,先后获得全国休闲农业与乡村旅游五星级企业、全国休闲渔业示范基地、江苏省诚信旅游示范企业等荣誉称号。该餐馆也成为全国首家申报国家五钻级酒家的农家乐餐馆。

恒富国际大酒店

2021年评审专家组根据国家有关法律法规和“江苏餐饮名店”认定标准,采取听汇报和现场检查相结合的方式,对企业进行现场认定,无论是从酒店定位到酒店营销,还是从前厅到后厨,从菜品到服务,都给评审专家组留下了深刻印象。经专家组严格检查和认真评判,一致认为泰州裕泰和餐饮店、海棠春茶社、高港海燕大酒店、开泰宾馆和泰兴恒富国际大酒店是新时期下泰州餐饮发展的代表,符合“江苏餐饮名店”要求并通过初审,近期省烹饪协会将按照相关流程对5家企业授予“江苏餐饮名店”称号。

黄桥镇著名小吃 ...更多

黄桥烧饼

黄桥烧饼已经有150多年的历史,因为1940年10月那场著名的“黄桥战役”,它名扬全国。黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。现在的黄桥烧饼是用肉松、火腿、虾米、葱油、鸡丁、香肠等外加猪油,香葱和面调和的馅儿。在缸炉里一烤,烧饼外黄里软,不油不腻,咬一口,香气四溢。

黄桥镇特产手信 ...更多

泰兴白果

"泰兴白果”,又名大佛指、佛子、家佛子、大佛手,主产于泰兴,目前泰兴99%以上的都是大佛指。该品种均为嫁接繁殖,树冠形状随嫁接高度的不同而不同。干高2m以上时,树冠呈广椭圆形;当干高降至60-80cm时,树冠呈现为圆头形或半圆头形。大树发枝力较弱,树冠外围的长枝当年枝条生长量约25cm,稀达40cm。叶片较小,叶色较淡,中裂较浅或不甚明显。在长枝上自梢部至基部叶片的形状依次为三角形、扇形、截形和如意形。

黄桥镇文化遗产 ...更多