三门血蚶壳坚鼓圆，肉脆微咸，汁多血红，味道鲜美。

三门青蟹青背黄肚，金爪绯钳，壳薄螯大，生性凶猛。

黄岩双季茭白，夏茭个体大，肉质茎长而饱满，秋茭肉质茎略细长；皮色乳白光亮，肉质脆嫩致密，口感鲜甜清香。

我国捕捞大黄鱼的历史，至今已有2500多年的历史。据《吴地记》载：“阖卢十年（公元前505年）东夷侵、吴王入海逐之，据沙洲上，相守月余，属时风涛，粮不得渡，王焚香祷之，言讫，东风大震，水上见金色逼海而来，绕吴王沙洲百匝，所司捞漉，得鱼，食之美，鱼作金色，不知其名，见脑中有骨如白石，号为石首鱼”。 大黄鱼有独特的营养和药用价值。李时珍在《本草纲目》中亦云：“大黄鱼，开胃益气，治暴下痢。” 大黄鱼是东海渔场的优良鱼种，不仅“其色如金、体态优美”，而且“肉厚骨少，味松而嫩”，故而《吴郡志》中说它是“唯出海中，其味绝珍”。 大黄鱼文化内涵十分丰富，并有许多趣闻、掌故，为人们所津津乐道。例如，明穆宗年间，以东海大黄鱼为原料的糟熘鱼片曾名扬京师，为明朝皇帝朱载垕所宠爱。 东海大黄鱼已渗透到海岛人的生产、生活、礼仪、节庆、游艺、信仰等各个层面中，如在婚俗礼仪中，海岛人定亲，均要送一对大黄鱼作为吉祥食品。

台州玻璃雕刻技艺是以玻璃为原料，以砂轮做刀，采用特殊的刀法进行艺术创造的一种技艺。起源清代末年，自路桥、海门和天台等地流行发展起来，题材有鸟兽、山水、人物和肖像等方面。...

台州刺绣又称海门雕绣，在当地传统彩平绣基础上吸收了欧洲雕、抽技艺而逐渐形成的，以独特的“雕平绣”闻名于世，成为全国重点保护的24个刺绣品种之一。...

戚继光抗倭传说是以戚继光和戚家军在台州九战九捷的波澜壮阔的征战历程为基础“原料”的。自产生以来长期受民间崇扬，迭代演绎，遂成为脍炙人口的故事传说，流传甚广。一部分传说与当地民间文化形态相附丽、与正史并行互参，显示了它在研究明代抗倭历史、研究...

送大暑船是大暑节期间椒江葭芷一带渔民举行的一项传统民俗文化活动。大暑节当天有迎五圣、送大暑船上滩涂、江边祭祀、送大暑船出海等活动。同时有舞龙、腰鼓、抬阁等民间艺术表演。据《椒江续志》记载，在清朝时期，椒江的海门东门岭上就建有五圣庙，并有送大...