天津特产

茶淀玫瑰香葡萄

茶淀玫瑰香葡萄,天津市汉沽区地理标志产品。果皮黑紫,色泽艳丽,果肉甘甜适口并有浓郁的玫瑰香味,它既是优良的鲜食品种又是上佳的酿酒原料。

七里海河蟹

七里海河蟹,天津市宁河县特产,因生长在宁河县七里海水域而得名。七里海是中国濒海典型的古泻湖湿地,水质洁净,富含微量元素,使得七里海河蟹品质非常优良。七里海河蟹早在清朝时就是宫廷贡品,因其营养丰富、蛋白质含量高、脂肪含量低,而深受天津百姓喜爱。

芦台春酒

芦台春酒,产地范围为天津市宁河县。芦台春原浆酒作为优质酒之典范,有着独特的历史传统文化内涵,具有酒香纯正、绵软、净爽、协调的产品风格,代表着三百年来传统酿酒工艺的原生文化酒。

天津板栗

红油栗、天津甘栗,天津板栗是蓟县古老的栽培树种。天津板栗享有东方"黑珍珠"美誉的天津板栗在蓟县的栽培历史也可追溯到两三千年前。由于板栗内富含淀粉、糖及脂肪,并有磷、铁等多种微量元素,因此常被人们称为果中珍品。产地范围为天津市蓟县(今蓟州区)。主产于北部燕山山区,品质一流,其果实口感细腻,糯性强、味道甘甜香美,营养丰富,具有其他地域生产的板栗无可比拟的独特风味。

台头西瓜

台头西瓜皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素,是消夏解暑的佳品。台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉,台头西瓜有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地及优质的气候条件培育出了品质优良、绿色、无公害的台头西瓜。

盘山磨盘柿

盘山磨盘柿,产地范围为天津市蓟县官庄镇。盘山磨盘柿因产于风景秀丽的旅游胜地盘山而得名,属于我国柿果特产--大磨盘柿种,柿果个大、皮薄、汤清、均匀、色彩鲜艳,味道甘甜,尤以盘山周围的花岗岩地区所产质量最好。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。

州河鲤

州河鲤鱼,产于天津蓟州区于桥水库。头小,后缘背部无明显隆起,体态修长;背部稍青,体侧鳞片金黄,腹部金黄色,胸鳍﹑腹鳍﹑臀鳍、尾鳍末端均为浅红色;肉质紧实,咀嚼滑韧,味道鲜美。

红花峪桑葚

红花峪桑葚是天津市蓟县山区特色产品之一,该产品的保护区域位于蓟县于桥水库南岸别山镇东西史各庄界内,因生长在别山镇的红花峪而得名。地下水资源丰富且水质良好,土壤养分含量高。红花峪桑葚分为黑紫和黄白两种,果粒丰满,果柄短,果味清香,颜色亮,甜中带酸,已有500多年的种植历史,是远近闻名的林果产品之一,深受老百姓的喜爱。