桐城地处江淮之间，有山有水，物产丰饶，特色产品也有不少，诸如大塘的粉丝、青草的香米、城区的丰糕，但如果要广大桐城在外游子选出一样最能维系乡愁之物，则桐城水芹必然榜上有名，尤其是位于文昌居委会区域内的泗水桥水芹，更是老桐城人心心念念的那一口。

“桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又名“桐城小花”。” “桐城小花，又有小兰花茶之称，外形舒展、色泽翠绿、形似兰花；汤色嫩绿明亮；香气清鲜持久有兰花香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵” 。

舒城小兰花是绿茶，具有兰花形、兰草色、兰花香的“三兰”典型品质特征。产地范围为安徽省舒城县行政区域，创制于明末清初。舒城小兰花，外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润，毫锋显露；冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，有特有的兰花清香，俗称“热气上冒一支香”；茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色。

王圩灯会是桐城市双港镇颇有影响的传统民俗文化活动。 元末明初，原居江西省万载县瓦西坝的王氏宗祖迁居桐城双港镇青城村王圩组，带来了祖传的龙架和龙灯艺术。以后代代相传，并由原来的独姓独舞发展到现在九个村民组、十余姓、二百三十户人家近千人家参加。王圩会逢闰年正月举行，每届设堂主一名。出灯时，阵式浩大。前有......

 花园胡氏龙灯是安庆市宜秀区罗岭镇颇具影响的的大型传统民俗文化活动，源于元末明初，相传由胡氏迁桐一世祖自江西移民桐城后制作，距今已有六百余年历史，流播区域主要分布于现安庆市宜秀区罗岭镇、桐城市练潭镇及怀宁县凉亭乡境内。该地地处圩畈，历史上连年水患不断，人们对龙产生敬畏心理，龙灯寄托了人们祈求风调......

         桐城歌是起源于安徽桐城的一种地方民歌，是劳动人民集体创作的一种韵文形式的民间文学，同时又是一种融词、曲、表演为一体的综合艺术。 桐城歌由山歌、民谣、小调三大类组成。具体类别可分为传说、风土、时政、劳动、生活、情爱、仪式、事理、趣味、灯歌、儿歌等。早在明......

        这是一则发展在清代康熙年间，桐城境内的一桩脍炙人口的民间故事。大学士张英的府第与吴姓相邻。吴姓盖房欲占张家隙地，双方发生纠纷，告到县衙。因两家都是高官望族，县官欲偏袒相府，但又难以定夺，连称凭相爷作主。相府家人遂驰书京都，张英阅罢，立即批诗寄回，诗曰："一张......