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温泉圣泉度假中心

2021年博州特色餐饮名店-按国际高星级标准在温泉县博格达尔温泉(圣泉)的基础上重建的温泉县圣泉酒店,总面积为12000平方米,分为多功能酒店和水疗中心,集旅游休闲、度假、疗养、洗浴、餐饮、娱乐等功能为一体,是目前全县规模很大设施豪华、功能齐全的疗养胜地,温泉县圣泉酒店地处博格达尔温泉(圣泉)位于县城1公里,周围树木环绕,与院内人工湖泊交相辉映,十分有“江南水乡”的意境。

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阿力玛里树上干杏

新疆生产建设兵团第四师六十一团地处新疆天山脚下,伊犁地区霍城县小麻扎镇(阿力玛里)。阿力玛里,蒙古语为“苹果城”之意。该区属典型的逆温带大陆性干旱半荒漠气候,境内周围百余里地,光照充足,昼夜温差大,土质肥美,气候温暖,草茂林深,因此,既是游牧民族行猎的好围场,又是落英缤纷、花瓣铺地的林禽园,具有发展果林业得天独厚的地理条件。树上干杏俗称“吊树干杏”,属本地野生杏,仅生长于昼夜温差20度以上,有着独特逆温带气候的波罗科努山山南阿力玛里古城,即农四师六十一团及霍城县大西沟乡境内,因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名。每年杏果成熟时,周围的人采摘作为野果食之。因口感非常好,采摘的人越来越多,后来就有人将杏苗移栽在自家庭院的房前屋后。六十一团四连一家维吾尔族庭院里,就有三颗树龄达100多年的树上干杏。六十一团充分利用这三颗树作为母本树进行采集接穗嫁接、繁育,扩大种植面积。由于风味独特,鲜果成熟后,黄中带红,果肉甜香,无酸味,干杏含糖量高达69%,VC含量5.95mg/100g,被视为干果珍品。杏核极薄,轻嗑即食,果仁香,口感极好,是稀有的鲜食、制干和取仁兼用的良种,深受广大消费者的喜爱,并受到了疆内外客商的青睐。2009年六十一团获得了“中国树上干杏之乡”的美誉, 2014年通过国家有机水果生产基地认证,获得“中国最美田园”称号。

惠远胡萝卜

惠远胡萝卜肉质根形状有长圆柱形和长圆锥形,单根质量为50~400克,外皮呈黄色或者橘红色,韧皮部和木质部颜色为橘红色。惠远胡萝卜生食口感粗纤维少、脆甜多汁,有胡萝卜特殊的芳香甘甜风味;烹制后色泽变深,口感香甜软糯。

霍城樱桃李

樱桃李外观形似樱桃而颜色如李子,故名樱桃李,又俗称野酸梅,原为野生林果。后经人工种植形成霍城樱桃李果业。霍城樱桃李果实为小浆果,近球形或椭圆形,微被蜡粉,呈紫黑、紫色、紫红、红色、黄色等多种颜色,果味酸甜可口,略偏酸性,果汁色泽深红,是提纯天然色素的基料。霍城樱桃李为干鲜兼用果品,还可加工成酸梅干、果脯、果酱、果酒等保健饮品 。

霍城树上干杏

伊犁地区霍城县属典型的逆温带大陆性干旱半荒漠气候,光照充足,昼夜温差大,土质肥美,具有发展果林业优越的地理条件。霍城县树上干杏俗称“吊树干杏”,原为该地野生杏,后经人工种植成为林果产品,霍城地区的新疆兵团61团就曾以种植树上干杏闻名。霍城树上干杏因其红透熟后风干在树枝上不脱落而得名,其风味独特,鲜果成熟后,黄中带红,果肉甜香,无酸味,口感好 。

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