仡佬族油茶是仡佬族人世世代代都在喝的传统特色食品。在务川体验民族风情和秀丽的山水风光的同时,一定要到油茶馆尝一尝仡佬族人茶余饭后最喜欢的美食——油茶。油茶,顾名思义,以油茶树叶作为主要材料的一种茶汤。喝油茶对人有很多好处。工作期间可以提神醒脑,提高效率;闲暇时可以轻咂慢咽,回味悠长;心情不好时能静气凝神,心无杂念;食欲不振时又能帮助消化,提振食欲。