崇仁麻鸡是我国地方鸡种中产蛋量最高的品种之一，以肉嫩味鲜、营养丰富而闻名遐尔，是我国青脚麻鸡的典型代表。崇仁麻鸡体型较小，性情活泼，敏捷，觅食力强。母鸡分黄麻、黑麻两种类型。羽毛紧凑，喙、趾呈铁青色，单冠和肉髯呈鲜红色。公鸡羽毛呈棕红色，尾呈绿色，胸部肌肉发达，胸腹部羽毛红中带黑，肉垂深而薄，体型呈菱形。它们以丘林为邻，以绿草为伴；从古老中走来，在岁月中生息。

崇仁相山板凳龙，又称“桥灯”，崇仁县相山镇林头村的一种传统舞蹈，据祖谱考证，清乾隆时期已盛行。每年的正月十四至十六为打龙灯，灯会由族长主持，各房每年轮流主办。崇仁相山板凳龙与其它桥灯所不同，灯笼呈方形，取天圆地方之意。...

崇仁扭扭龙又名独龙，起源于清同治年，是崇仁相山镇苔洲村所特有的一种民间祭祀性灯彩，它是以一条大龙背负两条小龙的龙灯，舞动时龙体悬空颤抖和扭动而得名。...

崇仁尧岗傩戏是流传于崇仁县相山镇尧岗村的民间舞蹈，每年正月初一至十五表演，为村民祈福消灾，从清末流传至今，已成为当地的一大民俗活动。尧岗傩戏有一套完整的仪式，正月初一上午，八位弟子到宗庙请神下座，由师傅念口诀请下六位大仙，洗尽六位大仙面具后方可着装表演。正月初一在本村挨家挨户表演一天，第二天至正月十四到周边村落表演，十五再在本村表演。十五晚举办请神归位仪式。...

简介...