赤豆酒酿是芜湖地道美味的饮品。说起红豆，大家肯定不陌生。“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思”。红豆便有了那么几分饱含爱情的甜蜜味，但若是再配上香甜醇美的酒酿呢？好似一个微醺的少女，在思念着她远方的心上人一般，甜蜜里带着几分醉意。更别说加入白糖熬制的熟红豆了，那样香甜可口！

极负盛名的“芜湖三鲜”即盛产于芜湖段江面的刀鱼、鲥鱼、螃蟹。虽当今生态环境变化，但芜湖的鱼鳖虾蟹等水产品仍极其充沛，单单只提到传统美食蟹黄小笼汤就让人食欲大动，几不自持。其营养功效能增长肌肉，增加免疫力，促进康复，补铁补血，抗衰老。安神镇 定，增加食欲。

耿福兴虾子面的面有韧性，味极鲜美，营养价值高。虾籽面采取宽汤窄面之法，将面条煮沸后略加冷水煮上片刻，捞起兑入有虾籽、猪油、葱花、酱油等佐料的高汤，入口鲜美无比。凡到芜湖的人，都要慕名而至，以亲口品尝为快。

历史典故：耿福兴虾籽面，自清光绪1888年创名至今，已有一百多世纪历史，中国饭店协会授予耿福兴“中华名小吃”称号，是安徽省非物质文化遗产“三大件”之一。

无为板鸭又称无为熏鸭，是安徽省芜湖市无为县的名菜，早在清代道光年间就闻名于世，距今已有200年历史。