湾沚镇必吃餐厅 ...更多

醉江南

芜湖市十大特色餐饮名店,特色菜:农家吊锅土公鸡、特色香辣龙虾、砂锅鱼头白汤。

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湾沚山芋

据芜湖县志记载,明清时,山芋即已在芜湖县湾沚镇一带丘岗区普遍种植,成为当地百姓的重要食粮,每遇纷乱饥饿的年代,山芋便成了老百姓赖以活命的食物。人们编了个顺口溜说“湾沚山芋是个宝,自然灾害少不了,没有山芋来充饥,百姓生命很难保”。每至秋季,县城湾沚镇1公里多长的老街,曾经是最热闹的山芋交易市场,四面八方的人来此“挑”山芋,鲜山芋通过发达的青弋江水路整船运住芜湖、上海、南京、镇江、扬州一带,尤其垄断了芜湖、南京的山芋市场。 独特的地理条件和栽培方式,造就了湾沚山芋独特的口味,熟吃香甜,生吃脆嫩,富含淀粉、膳食纤维和蛋白质等多种营养元素,县志上称其“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”,素有“地下苹果”之美誉。至今,当地老百姓说起湾沚山芋时,依然津津乐道,这一份丰厚的历史与人文情怀,令几代芜湖人怀想不已。

湾沚镇文化遗产 ...更多

        芜湖县六郎镇加元村处于咸保老圩,南距镇政府5公里,西北距芜湖市18.7公里。芜宣高速、芜屯快速通道、芜太二级公路和芜雁高速穿境而过。古时,这里水草茂盛,鸠鸟聚集,为古鸠兹发源地。而今该地资源丰富,具有典型的鱼米之乡特色。源远流长的历史文化,淳朴的民风,深厚的文化......

 九十殿庙会是花桥镇地方每年农历二月初二至初八举行的一种民俗活动,主要有三部分内容,一是祭祠山神的宗教活动,即庙会当前,在祠山神像前点亮琉璃油灯,会首及执事者到神像面前,焚香叩拜,各角演员捧所扮神面与右胸前,同时焚香、叩拜,民众纷纷祭祀祈祷,其时爆竹震天,锣鼓唢呐轮番演奏。远近香客、信徒络绎不绝......

        繁阳镇"群龙朝神山"大型民俗祭祀活动始于元末明初,已有600多年历史。每年正月新春佳节之际,来朝神山大花娘娘庙祭祀的 "龙灯"陆绎不绝,人山人海,场面壮观。 此项活动源自一个美丽传说:横山本地一高姓姑娘受仙人点化成"大花娘娘",后托梦给庙中主持:不想看戏想看龙灯。于是......

芜湖县地处长江中下游,土壤肥沃,气候湿润,素称鱼米之乡。自古以来农业耕作比较发达,是粮油种植最早地区之一,当地农民大面积种植油料作物,为木榨榨油技艺的形成与发展提供了有利条件。芜湖县木榨榨油技艺,是指利用木榨设备将油菜籽转换成食用油的手工技艺。工艺程序主要有炒籽、碾末、熏蒸、包饼、装榨、打榨、沉淀等......