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凉州羊羔肉

凉州区位于甘肃省西北部,地处河西走廊东端,历史悠久,是古丝绸之路上的重镇,史有“四凉古都,河西都会”和“凉州不凉米粮川,塞上江南银武威”之美誊。凉州饲养羊的历悠久,源远流长。据《汉书地理志》:“自武威以西……,地广民稀,水草宜畜牧,故凉州之畜为天下饶。”南北朝时北魏太武帝平定北方之后,“以河西水草善,乃以为牧地。畜产滋息,马至二百余万匹,驼将半支,牛羊则无数。”宋承汉唐之制,在各州设立牧监,实行茶马贸易。宋皇祐三年(1051),西夏征西凉府,获羊100万只,骆驼20万峰,牛500头。凉州畜牧业由此可见一斑,时人赞誉"凉州之畜甲天下"。 清.张昭美诗云:“一线中通界荒远,长川历历抱西凉,草肥秋声嘶蕃马,雾遍山原拥牧羊。苏武廿年持汉节,嫖姚万里拓秦疆,几回听处横吹笛,杨柳春风忆夕阳”。

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  凉州贤孝又称“凉州劝善书”,是流布于甘肃省武威市凉州区城乡及毗邻的古浪、民勤和金昌市永昌县部分地区的一种古老而悠久的民间曲艺说书形式。据相关史料,它形成的历史至少可追溯到元末明初。   历史上凉州贤孝的演唱者多为盲人,师徒相承,口传心授。其内容主要以表演英雄贤士、烈妇...

  中华鼓舞多以鼓谱丰富、情绪热烈、底蕴深厚见长,流布全国各地,影响及于全世界。《易·系辞》中有“鼓之舞之以尽神”之语,既形象地反映出中华鼓舞历史的悠久,又提纲挈领地道出了其主要功能。从原始的“击石拊石,百兽率舞”到后世的流风遍及大江南北,华夏鼓舞始终一脉相承,绵延不绝。中华鼓舞形制多样,分布广泛,...

  河西宝卷主要流传于甘肃省河西走廊一带,这是我国至今仍有讲唱活动的少数地区之一。   河西宝卷是在唐代敦煌变文、俗讲以及宋代说经的基础上发展而成的一种民间吟唱的俗文学。变文、俗讲和说经主要吸收和沿袭了敦煌佛经的结构,而凉州宝卷则在继承的同时将之进一步民族化、地方化和民间...