锡山区必吃餐厅 ...更多

同庆楼

2022年安徽特色美食体验100店-同庆楼始创于1925年,历史上曾遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市,曾接待过毛泽东、刘伯承、蒋介石等知名人士,声名显赫。作为中国历史餐饮名店,1999年同庆楼即被国内贸易部认定为“中华老字号”,2006年被国家商务部再次认定为“中华老字号”。2010年,经中国贸促会和上海世博局推选,同庆楼作为中华八大菜系企业代表入驻世博会,赢得海内外宾客广泛赞誉。

豆捞坊

火锅是中华美食中最大的品类。火锅在澳门地区,发展出了“豆捞”这种特别的形式。 “豆捞”是粤语“都捞”的谐音,寄托了捞财捞好运,什么都捞的美好愿望,所以,当地人把火锅称之为豆捞火锅,希望能交好运,发大财。 澳门地区的饮食习惯受到香港和西方外来移民的双重影响,吃火锅的时候非常喜欢采用手工制作的海鲜丸滑以及西方人最爱的牛肉作为主要食材。配上特色调制的酱油,形成了澳门地区火锅的特色。 豆捞坊正是挖掘了澳门地区的传统酱油调料的秘制配方,同时将海鲜和牛肉作为主要的食材,将中华美食最流行的火锅文化,推荐给全球美食爱好者。

无锡泓历皇朝酒店

无锡泓历皇朝酒店有限公司,创建于二00五年,是一家以经营新潮粤菜、江浙风味、川湘农乡等各地经典名菜和地方美食的纯餐饮酒楼。   “好吃实惠,客人满意”是公司酒楼一贯坚持的经营理念。多年来,以味取胜的皇朝饮食特色,深受社会各界人士的青睐。并荣获“中国餐饮名店”和“国家级绿色餐饮企业”、“江苏省餐饮名店”等殊荣。

翠山花园酒店

翠山花园酒店创立于2008年,首家店选址于惠山南麓的青山公园内,广迎天下食客。 “景深幽林出,唯有翠山鸣。”翠山花园酒店坐拥无锡最美的景致,独辟喧嚣城市中的一抹清静,无论是家庭聚餐还是商务宴请,都能感受到翠山花园酒店热情、真诚的服务,以及国内优秀大厨精心为您烹制的美味佳肴,让您在翠山花园酒店得到尊贵的享受。

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锡山区文化遗产 ...更多

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        太湖翠竹制作技艺,无锡市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。太湖翠竹产于斗山山麓,这里具有独特的水土资源,是种植和发展茶叶生产的佳地。目前,斗山地区茶树种植面积有3000多亩,18家制茶企业已组成锡山区锡北...

        马氏膏药,无锡市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。“马氏膏药”起源于先辈祖传马氏痰科经典组方治疗“痰疬”,经过五代人一脉相承的家族传承与发展,于2010年8月公布为无锡市“非物质文化遗产”项目。同年“马靖...

        秦和堂十全大补膏制作方法,无锡市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统医药类项目。泰和堂药店位于黄土塘街中段,1895年虞希健的祖父虞颂章在黄土塘古镇街上开设泰和堂药店,经多年研究,制就“十全大补膏”、鼻炎汤、“气管炎汤...