2021湘潭市“莲韵星级名店”-华银国际大酒店华以湘菜大师肖克资为技术指导，聚湘菜名师两人，高级技师12人，高级营养师2人，高级服务名师2名的菜品研发团队。大力推动挖掘湘潭的本土特色菜品，发展地方产业，现酒店主打菜品24道，“华府水鱼裙边、精品鱼头、蔬菜黑豆腐、滋补养生羊肉、海南椰子鸡、养生萝卜煲、葱油饼、湘莲系列等菜品，获得省餐协颁发的名菜名点证书，以龙牌酱油为基础，研发的猪油拌面、酱油炒饭深受顾客好评。2016年公司以优异的成绩获得了五钻酒店的荣誉称号，2017年经过不懈的努力，通过国家级评审团的严格考评，以高出总分12的成果，再次顺利通过白金五钻审核，成为全国第39家且是湖南省唯一获此荣誉的酒店。