横沟桥镇必吃餐厅 ...更多
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中华餐饮名店 中国地域菜系十大经典名菜
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2021年“味道湖南”金牌名店-毛家饭店”原处毛泽东同志故居对面，由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写，二十年来，毛家饭店共接待中外宾客上千万人，其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人，慕名到毛家饭店就餐，品尝着毛主席生前爱吃的家常菜，追忆着毛主席的丰功伟绩;时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。
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中国农产品地理标志
咸安砖茶以“生川”砖茶为代表，始于明，盛于清，承于今，至今已有400余年历史。咸安砖茶其以天然优质老青茶为原料，经传统工艺原汁发酵、手工精选、高温蒸制、檀木液压成型、木炭烘干而成。具有生津解渴，明目清心，提神益思、补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、利尿解毒、杀菌消炎之功效。咸安砖茶原料产地主要分布于咸安区内桂花镇、马桥镇、大幕乡等七个乡镇63个村，总生产区域面积约20000亩，产量2000多吨。通过“三品”认证茶园面积达到80%以上，原料质量安全有保证。咸安将茶产业发展作为实现“转型升级、绿色崛起”的突破口来抓，咸安区委区政府倾力打造“咸安砖茶”公共品牌，争取到2020年，全区茶叶种植面积发展到10万亩，砖茶总产量达2万吨。
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中国国家级非物质文化遗产
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