卜留克源于俄罗斯语“美味佳肴”之意，又名芜菁甘蓝，学名 Brassica naprassica DC.为十字花科芸苔属草本植物，原产于欧洲地中海沿岸，据《阿尔山文史资料》记载，成吉思汗大军远征东欧时发现并成为随军食品，除了肉制品之外，是当时征战必带的食物之一。又据《兴安盟志》和《科右前旗旗志》记载，在60年前中俄联合抗日期间为了后勤补给最先引入我国内蒙古阿尔山地区种植的寒温带膨胀型绿色植物，只生长在高纬度、冷凉地区，在我国只有大兴安岭的部分地区种植，由于卜留克耐寒性较强，喜凉爽气候，最适宜生长在高纬度地区，以其膨大的肉质根为食用器官。卜留克的生长习性适合阿尔山的自然环境：高纬度、冷凉气候等特点。阿尔山卜留克多年生长在原始森林腹地，产量高、质地好，已形成独特的“鲜、香、嫩、脆”等优良品质，经化验，卜留克含有多种对人体有益的微量元素，对于人体生长发育特别是骨骼发育、维护体液的电解质和化学平衡及促进新陈代谢等具有保健、营养作用，维生素C含量高，有“VC之王”的美誉。据“中国酱腌菜调研”资料显示，卜留克产品不仅享誉我国大江南北，在欧美市场更是备受青睐，有“雅桌小菜、美味佳肴、有机美食”等雅号，在我国“南榨北卜”（榨菜、卜留克）酱腌菜市场格局正在形成。卜留克将是未来世界消费者追宠的天然有机食品。

阿尔山市气侯冷凉，昼夜温差大，有利于干物质积累；黑木耳又属木腐菌，阿尔山的黑木耳均用柞椴等阔叶碎沫为原料生产，符合它的自然属性，所以阿尔山林区的黑木耳与南方产品相比，干时肉厚色正，营养非富；泡开有弹性，富光泽；食用时圆润、细腻，在全国黑木耳产品中属上品。阿尔山木耳已获“有机产品”认证和“内蒙古自治区名牌产品”和“消费者协会推荐产品”称号，目前，阿尔山木耳在两年内将达到菌棒2000万棒的规模，阿尔山所产黑木耳是纺织工人必备的保健食品。

两千多年前的《山海经》称呼伦湖为“大泽”，《明史》称呼伦湖为“阔滦海子”，从清代开始，本地居民称呼伦湖为“达赉湖”。

两千多年前的《山海经》称呼伦湖为“大泽”，《明史》称呼伦湖为“阔滦海子”，从清代开始，本地居民称呼伦湖为“达赉湖”

　　甘珠尔庙建于清乾隆年间，总建筑面积1万余平方米。庙中喇嘛最多时达4000余名，其中常住庙者400余名。 　　乾隆五十年(1785年)，甘珠尔庙举办第一次庙会，此后180余年举办了160余次庙会，并成为著名的“甘珠尔集市”。庙会日商贾云集...

　　巴尔虎服饰主要流行于呼伦贝尔大草原的新巴尔虎左右两旗和陈巴尔虎旗。 　　巴尔虎服饰包括蒙古袍、帽子、头饰、腰带、靴子及各种配饰等，女子服饰中的盘羊角式头饰、灯笼袖、无腰带断腰长袍和有四开衩下摆的对襟长坎肩最有特色，彰显女性的窈窕之身。巴...

　　巴尔虎英雄史诗是蒙古族巴尔虎部落口头传唱至今的古老英雄史诗作品，分布在中国内蒙古、蒙古国、俄罗斯的赤塔州、布里亚特地区、巴尔虎金地区。 　　作品是表现锡林嘎拉珠巴特尔的英雄故事，主要表现早期不同部落之间的战争。传唱形式以诗为主，有的地方...

　　蒙古马耐力赛具有悠久的历史。历史上，蒙古族因生产、生活和战争所需，大量饲养马匹。蒙古马耐力好，可以长途奔跑，适应北方地区地域辽阔、居住分散的环境。蒙古族牧民有高超的驯马技术。靠蒙古马的这些优点，蒙古部落逐渐强大起来，打败了北方诸多部落，...