金竹贡米米粒长型，晶莹透亮。米饭松软，粘糯适中，有嚼劲，散发清香，冷饭不回生，适口性好。

2017年，得益于位于云贵高原武陵山区得天独厚的自然优势，沿河就凭借“吃的是中草药，喝的是矿泉水”的白山羊，获得了“中国白山羊之乡”金字招牌。

沙子空心李果实呈扁圆形，一般在七月下旬成熟，成熟的空心李外表披上银灰色的白腊质保护层，挂在枝头十分诱人，平均果重约35克，单果最大重量约50克。其果肉脆嫩，清香浓甜、汁液多、口感好，色泽鲜艳，蛋白质、维生素及微量元素含量丰富，是极好的鲜食果品，具有“清热解毒，健脾开胃，养颜益寿”之功效，不管老少，无论吃多吃少都不会腹泻。

《打镏子》是流传在贵州省沿河土家族自治县的一种民间传统吹打艺术。发源于沿河土家族自治县洪渡镇。沿河土家族自治县地处湘鄂渝黔四省（市）武陵山区，位于贵州省东北角，乌江下游。与重庆市彭水苗族土家族自治县、酉阳土家族苗族自治县，贵州松桃苗族自治县...

摆手舞流传于沿河土家族自治县沙子镇、和平镇、淇滩镇、中界乡。沿河土家族自治县，地处湘鄂渝黔四省（市）武陵山区，位于贵州省东北角，乌江下游。县境内地貌以高山、峡谷、纵横交错的丘陵组成。复杂而特殊的地理环境，形成了这里“刀耕火种”的原始农耕文明...

莲花十八响俗称“肉莲花”，主要流传于沿河土家族自治县沙子镇、和平镇、中界乡、黑水乡等土家族村寨。 沿河土家族自治县，地处湘鄂渝黔四省(市)武陵山区，位于贵州省东北角，乌江下游，县境地貌由高山、峡谷纵横交错的丘陵组成，呈现出四境皆山、山重水复...

...