印江土家族苗族自治县必吃餐厅 ...更多
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地方特色饭店
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所在区域:
他家在思南当地开了十几年，本地白山羊，每天现杀现做。他家的招牌就是【烤全羊】、【黄焖羊肉】、【干锅羊肉】、【羊肉汤锅】。最受欢迎的是【羊肉汤锅】，每一锅汤锅都是用羊骨来熬原汤，讲究的就是一个“鲜”字！除了原汤以外，【黄焖】也非常受欢迎，用本地小西红柿自然发酵，不吃辣的小朋友都很爱。店内一共有28桌、8个包间，烤全羊需要提前一天预定。除了大受本地人的欢迎，还经常有来自贵阳、铜仁的客人打包带走。
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地方餐饮名店
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所在区域:
2021年“生态黔菜”体验店-2016年“大美黔东，味道铜仁”为主题的铜仁市首届旅游美食大赛中印江南湖食府配制的“土司长寿宴”荣获团体赛金奖，个人赛银奖。南湖食府被授予铜仁市旅游美食名店。“土司长寿宴”包括金豆腐、五谷丰登、梵净乌鸡、农夫锅巴鸭、土司三宝、菜豆腐沁牛肉等16道菜肴和1道土家原生态水果拼盘，以良好的色香味征服美食评委，充分展示了印江的长寿美食文化。
印江土家族苗族自治县著名小吃 ...更多
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中国（贵州）地域十大名小吃
贵州的米豆腐看起来和四川的凉粉有些相似，但是做法和调料以及口感口味却全然不同。米豆腐看上去很像豆腐，制作过程和豆腐也很相似，但是原料是大米，所以名字顺其自然的叫做米豆腐了。米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡后打磨成浆，在文火上加热煮沸用卤水点制而成。食用时切成2-3寸的长条，放上葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、云南黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上红油香辣，一碗消暑解馋的食品令你欲罢不能。
印江土家族苗族自治县特产手信 ...更多
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中国农产品地理标志
印江位于联合国“人与自然生物圈”保护网成员—梵净山西北麓，梵净山旅游环线公路过境该乡21.7公里，森林覆盖率高，环境优美，气候宜人。印江绿壳鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，蛋门质含量高，胆同醇含量低，富含维生素、微量元素和人体所需的氨基酸，被誉为“鸡蛋中的人参”，也被称为保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋。
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中国国家地理标志产品
梵净山翠峰茶是贵州省印江土家族苗族自治县所产茶叶品种之一。独特的自然因素造就了梵净山翠峰茶特有的品质，其色绿、扁平显芽，形态似矛，嫩香持久，味鲜醇，汤色、叶底嫰绿，外形肥嫩，品质良好，具有名茶特色。
印江土家族苗族自治县文化遗产 ...更多
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贵州省非物质文化遗产
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所在区域:
《打镏子》是流传在贵州省沿河土家族自治县的一种民间传统吹打艺术。发源于沿河土家族自治县洪渡镇。沿河土家族自治县地处湘鄂渝黔四省（市）武陵山区，位于贵州省东北角，乌江下游。与重庆市彭水苗族土家族自治县、酉阳土家族苗族自治县，贵州松桃苗族自治县...
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贵州省非物质文化遗产
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所在区域:
印江印染技艺伴随着我国纺织业的发展而兴起，至今已有近千年的历史。印染分为染色和印花两部分，民间称为普染和印染。染色，即以土蓝靛为主要染料，将本地生产的白土布染成月白、月兰、青蓝等各种颜色；印花，即以自制雕版（又称花版、图版、印模、印版）放到...
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贵州省非物质文化遗产
神又称“祭土神和苗神”，是贵州印江县土家族祀祭性节日。主要流传于印江县的板溪镇。板溪镇地处印江自治县城北面16公里，素有印江“北大门”之称，东与天堂镇相连，南与朗溪镇接壤，北与杉树乡、沙子坡镇毗邻，西与峨岭镇相接。东去5公里就是上洞、下洞二...
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贵州省非物质文化遗产
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所在区域:
“过赶年”是印江土家族传统文化中的典型代表，它既是一个祭祀祖先的节日，也是一个纪念抗倭战争历史的节日。印江土家族人为亲人壮行而提前过年的习俗称为“族年”，亦称“过赶年”。印江土家族“过赶年”主要流传于印江土家族苗族自治县的17个乡镇。以印江...