重庆刘一手餐饮管理有限公司成立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业，公司自成立以来不断进取、奋勇争先，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个拥有近500家分店的国际化餐饮集团，在2013年中国餐饮百强企业名列第九，年创营业总额超过20亿元，先后被评为中华名火锅、中华餐饮名店、重庆市著名商标等。

全宜兴唯一一家中国餐饮最高级别荣誉“中华餐饮名店！无锡知名品牌酒店、真正年夜味·年菜美食节-无锡年夜饭名店、宜兴市食品安全示范店、最佳婚宴酒店。 中国名菜：太湖三白酿油条、农家咸猪头、山林小鲜。

陶都大饭店前身是建于1955年的宜兴饭店，目前由中国烹饪大师、宜邦菜传承人陈达勤坐镇。陶都大饭店的餐饮在宜兴，曾创造出辉煌的业绩。2003年左右，只有四十来桌规模的陶都，一年光餐饮就有1500多万的营收。